レシピ

チョコレートドーナツレシピ

チョコレートドーナツはチョコレート艶をかけられた古典的なドーナツで 、美味しくて軽食に最適です。 ドーナツは世界で最も人気のあるデザートの一つです。 彼らは多くの方法で装飾されており、それらの海綿状の質感はそれらを口蓋においしくする。 もともと、ドーナツは中央の穴がありませんでした。 彼のレシピは、17世紀の間にオランダで、200年前に生まれました。 彼はペンシルベニアに到着するまで大西洋を移民と交差させました、そしてそれは彼が特徴的な中央の穴で彼の発表を変えたところです。

ドーナツやドーナツの多くの亜種があります。 ぬいぐるみ、つや消し、カラフルな火花、チョコレートスティックなど 同様に、バニラ、ストロベリー、リカー、クリームなど、さまざまな種類のフレーバーがあります。 チョコレートのそれらは、おそらく、エンドルフィンの生産を引き起こすお菓子であるために人気が高まります。 すべてのドーナツは喜びと幸福の有機体に楽しい感覚を生み出します。

材料:

ドーナツのために:

  • 1 kの万能粉
  • 酵母25g
  • 卵3個
  • 温かいミルク1½カップ
  • 白砂糖80g
  • バター120g
  • 塩1ピンチ
  • 揚げるための豊富なひまわり油。

チョコレートの場合:

  • タブレット中のチョコレート225 g
  • 225 mLのクリーム
  • バター80g

チョコレートドーナツの作り方:

  1. ボウルに、温かい牛乳、イースト、小麦粉を混ぜます。 20分間放置してください。
  2. 時間が経過したら、白砂糖、卵、バター、塩のピンチを加えます。 材料をよく混ぜる。 それから、柔らかい生地になるまで、動き続けながら、残りの小麦粉を徐々に加えます。
  3. 生地を室温で20分間休ませます。 生地はそのサイズのほぼ2倍になるはずです。
  4. 次に、生地を平らな面に広げ、 2 cmのままにします。 厚さの、およそ。
  5. 生地を伸ばしたら、 丸い容器 (ガラスにすることもできます) を使用して生地を円に切ります。 中央に穴を開けるには、小さなカップ(ショット)を使います。
  6. ドーナツをペーパータオルまたはプラスチックの上に置き、15分間それらを休ませます。
  7. フライパンに油をたっぷりと炒めます。 中火で加熱します。 暑いときは、両方のドーナツを炒めます。
  8. 褐変したら、吸収紙を取り除いてその上に置き、余分な脂肪を吸収します。 本
  9. 鍋に、 バターとリキッドクリームを入れてチョコレートタブレットを小片にする 。 絶えず攪拌しながら中火で調理する。 チョコレートを濃くし始めたら、ドーナツを取り出して浸します。 冷まします。

おいしいチョコレートドーナツで家にいるみんなを驚かせてください。 あなたはみじん切りピーナッツ、すりおろしたココナッツ、色の火花またはチョコレートの雨でそれらを飾ることができます。 単に美味しいです。