レシピ

にんじんひじきサラダのレシピ

台所の魅力的な部分は、栄養価の高いオリジナルの料理を変えたり、革新したり、提供したりすることです。 にんじん ひじきサラダ はエキゾチックなレシピで、伝統的に日本と中国で消費されています。 ひじきはなかなか手に入りません。 専門店、さらにはオンラインでも、購入して使用することができます。 今日のレシピは非常に栄養価が高くて軽いです。 色の組み合わせとその異なるタッチはそれを非常に食欲をそそり魅力的にします。

このサラダは体に複数の利点をもたらします 。 特に藻類のおかげで、藻類は特性を持った食べ物です。 通常スープ、サラダ、ベジタリアン料理に加えられるこの成分はカロリーが低いです。 それは鶏の肝臓よりも5倍多くの鉄と牛乳のガラスよりも多くのカルシウムを提供します。 ビーガンダイエットやベジタリアンダイエットをしている人にとっては、素晴らしい選択肢です。 だから彼らは決して栄養素を欠いているわけではない。

材料:

  • ひじき60グラム
  • にんじん1
  • ゴマ油小さじ1
  • ½レモン汁
  • 1杯のスープだし
  • ごまの小さじ1杯
  • 醤油大さじ4
  • みりん大さじ2
  • 砂糖大さじ3
  • 塩とこしょう

にんじんのひじきサラダの作り方

  1. 藻を洗い、水和させるために30分間浸します。 この時点で、あなたはその初期サイズの約3倍を増やすでしょう。 ふるいにかけてよく排水します。

  2. その間に、にんじんの皮をむき、千切りにする。 ゴマ油の霧雨が入った鍋で、にんじんを投げて炒めます 。8分間、または柔らかくなるまで炒めます。
  3. 海藻を加えて数分間ソテーする。
  4. それからだしグラス、みりん、塩、こしょうを加える
  5. 材料が熱くなったらすぐに醤油を加える。 5分間調理して火を消します。
  6. サービングの時に、サラダにレモン汁とゴマを振りかけます
  7. 全体を塩味にする。
  8. それは好みや機会に応じて、 暖かくても寒くても使えます

このひじきのにんじんサラダを今すぐ試してみませんか? とりわけ、それにはいくつかの利点があります。 それは準備するのが非常に簡単で速いです、それは美味しいです、そしてそれは驚くべき異なるそしてエキゾチックなオプションです。 進んで準備してください。 アジアの食料品店やグルメ市場で食材を手に入れたり、各国のフュージョン料理を楽しめます。