レシピ

チキンチャーハンの作り方

チキンとタイのチャーハンは料理を始める人に最適な料理です 。 レシピは最高のアジア料理店と同じになるように、上質な食材を用意する必要がありますが、やることは複雑ではありません。 現在、タイ料理は、その独特の風味の組み合わせによって、世界中で流行しています。 この傾向は、いわゆるフュージョン料理の一部であり、今日のレストランの多くの例を示しています。

酸、甘味、塩味、辛さがタイ料理の4つの柱であり、口の中で爆発します。 すべての料理は誰もが楽しむのをやめるべきではない料理の経験です。 チキンとタイのチャーハンは家で模倣するのが最も簡単なものの一つです。 それが食品に絶妙な風味と香りを与えるのでそれが市場でジャスミンライスを手に入れることが可能であるならば、はるかに良い。 それが見つからない場合は、あなたがパントリーに持っている任意の米を使用してください。

材料:

  • 米1杯
  • 玉ねぎ
  • ねぎ2個
  • 卵2個
  • にんにく2個
  • 醤油大さじ2
  • 塩コショウ
  • キュウリ1個
  • 1石灰
  • 植物油

鶏肉の場合:

  • 2鶏の胸肉
  • 醤油大さじ1
  • 小さじ1杯の白コショウ

チキンチャーハンの作り方:

  1. 沸騰させてから11分間、塩をつまんで多量の水でを煮る。
  2. タップの下で一瞬排水してリフレッシュ 。 本
  3. 鶏の胸肉を一口大に切る。 ボウルに入れて、醤油とコショウを混ぜる。 よくかき混ぜてマリネさせます。
  4. その間、玉ねぎとニンニクを細かく刻む。
  5. フライパンを熱するか、または油のしぶきで中華鍋を焼きます。
  6. チキンにすべてとそのジュースを注ぐ。 よく褐色になるまで調理する。 削除して予約します。
  7. 同じ鍋で卵を割る 。 白を破るためにスプーンでかき混ぜる。 凝固したら野菜を加える。
  8. 2分間ソテーしてご飯を加えます。
  9. 塩、コショウ、大さじ2杯の醤油で味付けする。 削除します。
  10. 少し調理して鶏肉を加える。
  11. もう1分炒めます。 火を止め、玉ねぎのみじん切りを加え、ライスジュースで味付けしたキュウリのスライスを添えてチキンとチャーハンを混ぜて提供する。
  12. 本格的なタイ風味のために、玉ねぎを刻んだコリアンダー取り替えて、準備に醤油と共に魚醤油の大さじ4杯を加えてください。
  13. セット全体を塩の点に置く。

このおいしいタイチャーハンをチキンで征服しましょう。 とても簡単です! 手を動かす価値があります。 あなたのゲストは魅了されます。