レシピ

アボカド焼き卵

アボカドの焼きたての卵、少ない食材を使った簡単なレシピ、そしてとても栄養価が高い。 Okdiario-recipesの別の記事では、割れた卵を作りました。 今日我々はアボカドで焼いた卵を準備します。

アボカドは同じ名前の木の実です。 彼らは中央アメリカから来て 、彼らは有名なサルサ「グアカモーレ」のように多くの方法で調理するメキシコで非常に人気があります。 何年もの間、彼らはスペインでも栽培されてきました。

アボカドはグループAのビタミンをはじめ、繊維やミネラルをたくさん提供しています。 アボカドを拒絶する人もいますが、それは彼らがより高い割合の脂肪を持っていてそれらを太らせることを恐れているからです。 しかし、アボカドを食べることは、それらが栄養素でいっぱいであるので、健康に有益です。 アボカドはオリーブオイルのように健康的な脂肪を持っています。 アボカドは善玉コレステロールやHDLを増加させ 、善玉コレステロールはフリーラジカルによるダメージから保護します。

きっとこれらのクッキー、甘いソーダ、またはチップの袋はアボカドよりカロリーが高く、健康に良いことは何もありません。 アボカドは一食当たり160グラムの100グラムのカロリーを持っていますが、他方繊維を持つことはまた満腹を引き起こします。 そのため、アボカドを頻繁に食べることは、ダイエット中にも余裕があることです。 レタスとトマト、またはこのレシピのような卵とそれらを組み合わせる。

アボカド焼き卵

2人用の材料

  • 1大アボカド
  • 卵2個
  • 黒コショウ、塩
  • パセリのみじん切り
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準備

オーブンを200度に予熱する。 画像に表示されているようにスプーンでアボカドの中心を部分的に空にして、このようにして卵のためのスペースを残します。

卵黄を卵白から分離して、新鮮なままにしておきます。 アボカドの半分をオーブンに適した容器に入れ、最初に卵黄を入れ、次に卵黄を卵黄の周りに慎重に加えます。

塩とこしょうを少し振りかけて、180度で15分ほど焼きます。 卵黄をややコンパクトにしたい場合は 、オーブンの中で5分間静置してください。 サービングするとき、 みじん切りのパセリを振りかけます。

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