レシピ

サーモンのグリル、ヨーグルトとディルソース

それは消費のための最も推薦された魚の 1つです、それはグループA、B(B2、B3、B6、B9とB12のような)のビタミン、そしてマグネシウムとヨウ素のDのタンパク質の源です、そして、それはOmega3が豊富です。 あなたはどの製品が私たちのレシピのスターになると思いましたか?

はい、答えはです。 そしてそれは、この青い魚がテクスチャー、起源と皿のタイプに従って多くのレシピを適応させて、そしてうまく適応させたということです。

それへの秘密? その肉は非常にジューシーであり、私たちが長時間それを調理し、焼いたり、揚げたりすると、乾燥させすぎる可能性があるので、調理には無理をしないでください。

私たちは新鮮またはスモークを選ぶかどうかに応じて、シチュー、トースト、サラダ、ハンバーガー、串焼き、またはクリームで見つけることができます。

この焼き鮭のヨーグルトとディルソースのレシピ 、前のものにもう1つカテゴリを追加しますか。

2人用の材料:

  • フレッシュサーモン2枚
  • 砂糖以外の自然の風味を持つ1つのクリーミーヨーグルト
  • にんにく1個
  • マスタード大さじ1
  • 1石灰
  • ディル
  • オリーブオイル
  • コショウ
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精巧さ:

この場合我々はそれを冷やして味を失う原因となって作られた魚を予約しなければならないのを避けるためにソースから始めます。

ヨーグルト(このソースに完璧な仕上がりを提供するヨーグルトのタイプはギリシャ語です)とマスタード、みじん切りのニンニク、オリーブオイル、ライムジュース、ディルとコショウを混ぜます。 何本かの棒でしっかりつないで冷蔵庫に15分ほど放置します。

それが消費されるためにそれを取り出す前に分、私たちは鮭を作ります。 それが合格ではなく、美味しいままではないことを見ながら、私たちはそれを鍋に入れるか焼きます。

準備ができたら、ソースでそれを出します。 あなたは魚の部分の横にまたはボウルに別に置くことができます。

これは非常にシンプルなレシピで、主な材料の正しい点よりも謎のない素晴らしい料理を隠します。 サーモン

ヒント:私たちがレシピを通して言ってきたように、この魚の準備の時間は最終結果に大きな影響を与えるので、それを扱う方法によってはそれを尊重することが重要です。 私達の選択がグリルの上でまたはグリルの上でそれを準備することであるならば私達はそれがステーキであればそれを1分間調理し、それがロースであれば3分間調理するべきである。 オーブンを決めたら、5分ほどオーブンに入れておく必要があります。

鮭は太った魚であることを覚えておいてください、しかしそれがたくさん太るという伝説は間違っています 。 それが持っている多くの利点の中で、これは脂肪が私達に害を与えたり私達に余分なキロを摂取させたりすると考えることから私達の食事から除外されるので最も顕著なものの一つです。