レシピ

簡単クリスマスクッキー

朝食、コーヒーのための簡単でおいしいクリスマスのクッキー 。 12月は、ドイツやアメリカなどの国々で手作りクッキーが作られた月です。 別の記事ではオーブンなしでチョコレートクッキーを作りました。 あなたの家族やゲストを驚かせたい場合は、このクッキーレシピにサインアップしてください。

クリスマスのクッキーの伝統はラテンよりアングロサクソンです。 スペインでは、それらはpolvorones、mantecados、マジパン、そしてもちろんヌガーキャンディー、典型的にはクリスマスです。 しかし、12月の初めからドイツやイギリスのような国々ではこれらのクッキーはすでに用意されており、毎年スペインで人気があります。

簡単なクリスマスクッキーの作り方

材料

  • 塩なしの軟化バター1カップ、225 g
  • 3カップの汎用小麦粉または330 g
  • 白砂糖1杯225 g
  • 卵1個
  • 小さじ2杯のベーキングパウダー
  • バニラアロマ
  • 着色糖

準備

  1. まずオーブンを180度に予熱する。 こぶを避けるために、小さじ1杯のベーキングパウダーで小麦粉をふるいにかけます。 写真のようなふるいや小麦粉ふるいでそれを行うことができます。 小麦粉を予約します。

  2. 別のボウルに室温で砂糖とバターを加える。 私たちはロッドブレンダーで打ちました 卵を加えてまた打ちます。 それからバニラのエキスか香り(またスーパーマーケットのペストリーセクションの)。

  3. 次に小麦粉を前の材料(バター、卵糖など)に加えます。 それを結ぶために私達はスプーンで生地を加工する。 コンパクトな塊ができたら、それを容器から取り出し、 それをプラスチックのラップで包みます。 数分間休ませてください。
  4. 滑らかな表面に小麦粉を振りかけ、ローラーを使用して生地を平らにする。 私達のクッキーのために私達は約8ミリメートルの厚さで生地を残します、それらは薄すぎる必要はありません、そうでなければそれらは壊れます。 クッキーを星型にカットするために、またはあなたがそれをどのように好むかについては、私たちは金型を使用します(あなたが金型を持っていない場合は逆さまにカップを使用します)。

  5. ベーキングトレイを準備し、上にワックス紙を置きます。 それぞれのクッキーに色のついた砂糖を加えて、クッキーシートの上に置きます。 クッキーを6〜8分焼きます。

  6. 6分で私たちは8わずかに金色の茶色とblanquitasを持つことになります。 クッキーがオーブントレイの中で冷えるのを待ち、クッキーをトレイから取り除くためにナイフやヘラで助けてください。 それぞれのクッキーに色のついた砂糖を加えます。 あなたが気密容器にそれらを保存する場合、それらは2週間完全に保存されます。

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