レシピ

ピタパンと簡単ピザ

ピタパンを使った簡単なピザで、数分でミニピザを用意することができます。 あなたが簡単な夕食を即興しなければならないならば理想的なレシピ。 別のOkdiarioの記事では、ギリシャ風ピザを作りました。 今日はピタパンで簡単にピザを作る方法をお教えします。

ピタパン:何世紀にもわたる歴史のある食べ物

酵母の小麦粉のこの丸パンは、中東、地中海、バルカン半島で非常に人気があります。 その歴史は何千年も前にさかのぼり、メソポタミアの地域では少なくとも2500年 - 現在のイラク - が信じられています。 パンは約230度で焼き上げられ、オーブンから取り出されると「膨らんだ」ままになります。

平らなパンですが、その層の間に分離があり、必要に応じて内側に食べ物を入れることができます。 考古学的研究により、このタイプのパンは地中海西部の町で作られたものであると決定されましたが、それを作り出したのは遊牧民のアモリテ人なのか、ベドウィンなのかは不明です。

その小さいサイズはそれが容易に運搬可能な食物であることを可能にしました、そしてそれそのテクスチャーが容易に小片に切られてそしてどんなタイプのソースまたはシチューにも役立つのに役立ったので。 それはサンドイッチに使用することができる非常に多用途のパンです、 「言う」ためにバランスで使うために切ることができるか、あなたは我々のレシピのようにピザのベースとしてあなたの地殻を使うことができます。

ピタパンと簡単ピザ

4つのピタのための原料

  • ピザソース3杯
  • エキストラバージンオリーブオイル大さじ2
  • おろしモッツァレラチーズの½カップ
  • 薄切りにした½玉ねぎ
  • 赤唐辛子
  • ハム100g
  • 塩コショウ
  • 乾燥オレガノの小さじ
>

準備

オーブンを180度に予熱する 。 鍋に大さじ3杯の油を入れ、半玉ねぎとコショウを2分間ソテーする。 ピタをオーブンに入れて(何も置かずに)3分焼きます。 これは私達が詰物を置く前のピタが軽くなされ、柔らかくならないようにする。

それから私達を燃やさないように注意しながらオーブンから取り出す。 スプーン1杯のピザソースを各パンに加える(あなたはトマトソースを使うこともできるが、ピザソースはより豊富である、あなたがそれを家で作る方法のリンクを持っている)。

次に、4つのピタの上におろしモッツァレラチーズを加えます。 それから少しのハムと私たちが持っているタマネギとコショウを仕上げる (鍋に残っている少しの油を予約しなさい )。 180度で7分間焼きます。 オーブンに数分間放置してください。

それから私達が玉ねぎとコショウを揚げるところに少量の油を注ぎ、そしてまた各ピッツァピタに少量のオレガノ、塩とコショウを加える。

あなたも興味があるかもしれません

やさしいピザ生地

あなたはピタパンと簡単なピザのポストが好きなら Twitter、Facebookなどのお気に入りのソーシャルネットワークで共有できます。←押すアイコンが異なります。 毎日あなたのための新しいレシピとトリックがあるでしょう、Facebook @okrecetasdecocinaで私たちに従ってください!

エレナベルベル