レシピ

モヒートレシピ

レモンとミントの風味を持つモヒートレシピ、カリブ風の風味を持つ簡単なカクテル。 アーネストヘミングウェイは恋に落ちました。 Okdiario-recipesの他の記事では、テキーラでカクテルを作りました。 今日は、モヒートレシピを簡単に準備する方法をお伝えします。

モヒートの歴史

この飲み物はまるでそれが呪文であるかのように簡単に来るので、その名前が由来します。 アフリカの「カビ」という言葉から、 妖艶になるか、小さな呪文を唱えると解釈さます。 モヒートはキューバの島で生まれました、これは当然のことと考えられます、しかし2つの理論があります。

このカクテルは、16世紀にイギリスの奴隷の有名な海賊であり商人であるフランシスドレイク卿によって作られたものです。 この飲み物は「El Draque」と呼ばれ、ブランデー、砂糖、レモン、ミントをベースにしています。

他の理論はそれ 17世紀の終わりにキューバのサトウキビ畑で働いていたアフリカの奴隷によって発明されたと述べています。 この理論は、モヒートでさえもアフリカの用語から派生していると考えればもっともらしいです。

この飲み物はキューバでは一般的でしたが、19世紀半ばにRon Bacardiの会社がモヒートに人気を与えるようになるまで、国境を越えてあまり知られていませんでした しかし、キューバでの生活の一部を過ごしたのは作家アーネスト・ヘミングウェイでした。 アメリカの作家は'La Bodeguita del Medio'と呼ばれるキューバの場所でそれを初めて試しました、そしてそれ以来彼はこのカクテルのファンになりました。

好奇心として、モヒートは2002年に有名なジェームズボンドの映画「Die Another Day」のおかげで21世紀に流行しました。

//www.youtube.com/watch?v=ml75GSIY8mw

モヒートレシピ

4モヒートのための原料

  • 通常の大きさのレモン4個またはライム4個(セグメントにカット)
  • ブラウン小さじ4杯
  • ホワイトラム120ml
  • ジンジャーエール、スプライトまたは自家製またはソーダ
  • ミントやミントの12枚の葉
  • 刻んだアイス(モヒート用に使用しているグラスを3つのグラスで測定)
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飾る

ミントまたはスペアミントの4枚の葉

レモンのスライス

準備

グラスのそれぞれにミントの3枚の葉と小さじ1杯のブラウンシュガーを加える 。 ソーダや自家製のスプラッシュも追加します。 ミントやミントの葉を粉砕し、あなたの香りを得るためにモルタルで混合物を粉砕する。

それから私達はレモンをよく洗って断片に切ります。 それぞれのグラスにそれぞれのレモンのかけらを加えます。 再びモルタルを使用して、レモンやライムの破片丁寧に粉砕して最大のジュースを取り除きます。 粉砕したレモンを取り除きます。

それから砕いた氷を加えますあなたはカップチョッパーでそれを刻むことができますまたはあなたが強力なアームブレンダーを持っているならば 。 ガラスの半分以上を一杯にしてから、私たちが持っている120mlのうち、各ガラスに30mlのラム酒を分配します。

あなたがそれをもう少し強くするのが好きならもう少しラム酒を加えなさい、このように個々に準備するときあなたはより良いアルコール含有量を調整することができる 。 最後に、香りのするミントの葉にレモンの薄切りをいくつか追加します。

キューバのモヒートのステップバイステップのビデオ

//www.youtube.com/watch?v=XFBUB-_XZSc

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エレナベルベル