レシピ

ベネズエラのハムパンのレシピ

ハムパン、軽食や誕生日に最適 、それはあなたの手から取り出されます! それはたくさん広まり、少しも問題がありません。 別の記事では、パルメザンチーズを一口食べました。 今日はハムパン

ハム、オリーブ、レーズンを取り、砂糖を生地に加える有名なベネズエラのレシピに触発されました。 私たちは、砂糖、レーズン、または私が以下に述べる成分以外の何かを加えません。 ハム、モッツァレラチーズと塩味のポイントを与えるセラーノハムとチーズのクリーミーな食感を使用しています。

材料

生地用

  • 470グラムの中強度粉00
  • 30 gセモリナ粉またはデュラム小麦セモリナ(より辛いピザを作るため)
  • パン屋の乾燥酵母の封筒
  • 塩とオレガノの1つまみ
  • 温水200 cl
  • 油大さじ2
  • 少しコーンフラワー
  • 小さじ1杯の砂糖
>

充填用

  • ハム350g
  • セラーノハム150g
  • モッツァレラチーズ300g
  • 卵1個
  • オリーブオイル

準備

このパンはピザ生地で作られていて、あなたはここで段階的に説明される簡単なレシピを持っています。 ピザ生地ができたら、レシピを続けます。 オーブンを180度に予熱し、ベーキングトレイにパーチメント紙を入れます。 平らな面に小麦粉を加えながら、ピザ生地を長方形に引き伸ばします。 全体の生地の上にチーズを置き、 次にチーズの上にハム、そしてその上にセラーノハムを置きます。

生地をそれ自体の上に転がして端を押し込む。 卵打ち、 生地を「塗り」ます。 フォークを使って生地に小さな穴を開けます。 ベーキングシートの上にパンを置き、25分間、または焦げ目が薄くなるまで焼きます。 あなたがパンを切るとき、それはあなたが見るものと同じくらい魅力的に見えるでしょう。