レシピ

レモンパイとクッキーのレシピ

あなたが簡単で美味しいケーキを探しているなら、このレシピをお見逃しなく。 テストが繰り返されれば、ベースはビスケットなので、私たちのレモンケーキとクッキーを使えば、小麦粉を混ぜる必要はありません! 別の記事では、カスタードを使っておばあちゃんのケーキを作りました。今日はケーキをレモンとクッキーで作りました。

クッキーはデザートを即興するための簡単で快適な要素です、それは正確にこのタイプのデザートの起源を知られていません。 確かに彼女のケーキを作るために小麦粉が足りなくなった何人かの主婦は、 ビスケット向きを変え 、バターとそれらを混ぜて、壊れた生地やパフペーストリーに代わる甘い地殻を作り出した。

準備の容易さがケーキまたはビスケットベースのケーキを人気にしました。 クッキーベースで誕生日ケーキは何種類用意されていますか。 この場合、それはクッキーに加えて、卵や練乳のような多くの基礎を持つ他の成分を運びます。 このケーキは正確には「軽い」わけではありませんが、今では簡単で、もちろん「resultona」です。

材料:

  • 20砕いたゴールデンマリアクッキー
  • 8レモンの汁
  • レモンゼスト大さじ2
  • 無塩バター大さじ6
  • ブラウンシュガー2杯
  • 8個の大きな卵黄
  • コンデンスミルク350 g

飾る

  • レモンのスライス
  • 少しスプレークリーム

精巧さ:

  1. クッキーを破ってチョッパーで砕いてください(ほんの少しだけではありませんが非常に薄いです)。 それはバターで型の底を覆います。 ボウルに刻んだクッキーとバター大さじを室温で混ぜる。

  2. ある種の生地になるまで、混合物を加工します。 この混合物で型を覆い、それを滑らかにするためにあなたの指またはへらで調整する。 それが壊れないように、クッキーのベースを薄くしすぎないでください、それは少なくとも1.5 cm持っています。 オーブンを180度に予熱する。

  3. レモンの皮と卵を一緒に打ちます 。 別の容器に、均質な混合物が得られるまで練乳とレモン汁を混ぜ合わせる。 コンデンスミルクとレモンを卵と混ぜる。

  4. クッキーの皮の上にこの混合物を注ぎます。 25分間180度で焼きます。 1時間冷ましてから、ケーキをラップで覆って6時間冷蔵庫に入れます。