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パイナップルの7つの利点

パイナップルの7つの利点 スペイン、ムルシア、カナリア諸島などでも栽培されているトロピカルフルーツ。パイナップルには、抗酸化物質、ビタミン、ミネラル、その他の健康上の利点があります。 別のCookAffinity記事で、アボカドの特性について話しました。 今日はパイナップルについてもっとお教えします。

パイナップルの7つの利点

パイナップルは南アメリカ原産の食用熱帯植物です。 スペインではパイナップルは15世紀のクリストファーコロンブスの旅行のおかげで到着しました。 現在、世界最大のパイナップル生産国は、フィリピン、ブラジル、コスタリカ、タイ、中国です。 その複数の利点があります:

ビタミンやミネラルの源

  • ビタミンA、58 IU、ビタミンC 48μg 、ビタミンB 6 、カリウム109 mg、食物繊維、カルシウム13 mg、マグネシウム、銅、マンガン、葉酸が含まれています。 少量の鉄分も含まれています。
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それは酵素のブロメラインを含んでいます

  • この酵素はパイナップルにのみ見られ、その機能はタンパク質を元に戻すことです。 ブロメラインは、抗炎症治療薬としてパイナップルが豊富にある国で伝統的に使用されていました実験室の研究はブロメラインが炎症軽減し 、免疫システムを強化することを示しました。 その効果は、腸の健康を改善し、皮膚の治癒を促進し、そして癌の危険性を減らすために調査されています。

  • 動物での研究は、パイナップルのブロメラインが消化器系の病気の治療に役立つことを示しています。 腸の炎症を減らすのに役立ちます。 タンパク質の消化を促進することによって、肉料理のようなタンパク質が豊富な食事の後に重い消化を起こしやすい人々にとって有用です。 ブロメラインは、便秘、消化不良、クローン病、潰瘍性大腸炎および炎症性腸疾患の場合に有益です。

抗酸化物質が豊富

  • アントシアニンと同様に、一種のフラボノイド( 植物の代謝産物 )。 アントシアニンは果物や野菜に含まれる水溶性色素です。 彼らは果物や野菜の色の多種多様を与えるものです。 アントシアニンは人間の健康に有益な効果を及ぼすことが示されています。 アントシアニンは心臓病などの病気の予防に関連しています。

4.パイナップルジュースは肉をやわらかくするために使用することができます

  • そのブロメリン含有量のパイナップルジュースのために、 またはあなたがパイナップルの残りがあるならば 、あなたは肉を柔らかくするためにそれらを使うことができます。 それはタンパク質を「分解」するので。

5.利尿薬です

  • パイナップルは86%の水が含まれています。 それは栄養素加えて私たちに水を与えるのは保湿食品です。

カロリーが低い

  • 上記の利点に加えて、新鮮なパイナップルはカロリーがほとんどありません、あなたはダイエットでさえも心配せずにそれらを取ることができます。 パイナップル100グラムのカロリーは約50です。

それは複数の方法で準備することができます

  • ジュース、スムージー、サラダ、フルーツの串焼きに。 エキゾチックな肉料理魚料理 、デザートにも。

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エレナベルベル

写真| //picshype.com/