レシピ

簡単フィッシュバーガー

簡単な魚のハンバーガー、子供たちが魚を食べるのに理想的な健康レシピ。 別の記事では、キノアバーガーを作りました。 今日我々は魚のハンバーガーを準備します、成分は安くて、そしてプロセスは非常に簡単です。

魚を食べることの重要性

私たちのレシピは青い魚より柔らかい白身魚で作られています。 あなたが好めばあなたはそれをツナ、サーモン、またはサバのように作るために青い魚を使うことができますが。 白と青の魚はどちらも健康的で、週に数回それらを取ることをお勧めします。

青いものは約5%より脂肪分が多いですが、知られているオメガ3酸は非常に健康的な脂肪です。 白人は2%前後の脂肪が軽いです。 彼らはまた、オメガ3がありますが、割合は小さいです。 白身魚はタンパク質の供給源です、例えば、ヘイクは100グラムのサービングごとにほぼ12グラムを持っています。

白身魚の肉は、通常赤みがかった色や茶色をしている青い魚と比較して、通常この色です。 メカジキや '皇帝'のような白い肉の青い魚がありますが。 ホワイトフィッシュは通常ブルーフィッシュよりも薄いです。 もう1つの違いは、青い魚は海の表面でより多く生きる傾向があり、海底でより白くなるということです。

簡単フィッシュバーガー

このレシピの利点は、チーズと牛乳で作られたピューレを運ぶときに、カルシウムとクリーミーが同時に非常に豊富にあることです。 私達はまた魚を加えるので私達はよい量のリン、蛋白質およびビタミンを加える。 それはより多くの魚や野菜を食べるために彼らにとって魅力的な形態で、特定の食品を「偽装」することは子供たちにとって良いテクニックです。

4人用の材料

  • 明るい部分に4チーズ
  • 背骨のない白身魚350 gr(メルルーサ、パンガ、脱塩タラ、オヒョウなど)。 あなたはそれらを見つけることができます€4未満のために、あなたは多くのレシピのために安価で実用的な冷凍魚を使用することができます。
  • マッシュポテトの封筒
  • 牛乳1/2リットル
  • 卵1個
  • 塩コショウ
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準備

冷凍魚を少量のオリーブオイルと共に電子レンジに入れラップで覆います。 最大電力で3分間調理する。 本

一方、マッシュポテトを作るのですが、水でやるのではなく、500mlの牛乳でしかやらないので、かなり濃いです。 塩とこしょうを少し加えます。 今、私たちは魚を粉砕し、そしてそれはとげがないことがわかります。 私達はそれらをチーズの部分と少しずつ混ぜる 。 次に卵を打ち、魚、マッシュポテト、チーズの小片を混ぜます。 スプーンの助けを借りて、私たちはハンバーガーに丸みを帯びた形を与えるようにします。

あなたがそれらを準備したら、あなたは彼らが両側で金色になるように通常の方法で鍋にハンバーガーを作る必要があります 。 彼らはトマトのスライス、そして少しレタスの横にある丸いパンで提供されています。 ソースは、味、少々のマヨネーズ、または揚げられたトマトソースに行きます (たくさんの追加された砂糖を持っているケチャップを使うよりはまし)。

//www.youtube.com/watch?v=J7x3ahLd-Ig

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エレナベルベル

写真| //vinoybodegas.net/