レシピ

クリスマスのビーガンレシピ

クリスマスのためのこれらの菜食主義のレシピを使って、動物由来の食物を含まないメニューを楽しむことができます。 ビーガニズムはますます広まっていく生き方であり、人間と彼が占有する環境との完全な統合を追求する哲学です。 それが伝える平和と愛は、いくつかの非常に特別なお祝いのお祝いのテーブルに到着するでしょう、それはいくつかの独創的でおいしい完全菜食主義者の考えに注目します。

マルメロとカリフラワーのブランデー

マルメロカリフラワーのブランドは、シンプルでエレガントな料理です。 カリフラワーを使用すると、強烈な風味と柔らかい食感が楽しめ、本格的な美食作品に溶け込むようにデザインされた甘いマルメロが含まれます。 この前菜を試してみてください、それは壮観です。

材料:

  • カリフラワー½
  • 1かぶ
  • マルメロジャム100グラム
  • 8ニンニク
  • にんにく4個
  • ごま25グラム
  • エキストラバージンオリーブオイル
  • チャイブ

精巧さ:

  1. 私達は皮をむき、みじん切りにしてカリフラワーアリビをブーケで調理した。
  2. 10分後にこれらの材料は準備ができているでしょう。
  3. ニンニクをラミネートし、油で鍋にそれらを褐色にする。
  4. カリフラワーとカブでピューレを作り、にんにくを入れます。
  5. マルメロスライスを切って、ゴマを加えます。

カボチャとブロッコリーのクリーム

カボチャとブロッコリークリームは私達にどんなビーガンも決して忘れないだろうそれらのプレートを提供するでしょう。 健康的な野菜の組み合わせで、とても滑らかなクリームを楽しめます。 彼がそれを証明することによって彼の偉大さをどのように準備し証明するかに注意してください。

材料:

  • ブロッコリーブーケ
  • 2ネギ
  • 1ズッキーニ
  • 400グラム。 かぼちゃ
  • 1ねぎ
  • 2人参
  • 2ポテト
  • ローストコーン穀物の一握り
  • 小さじ1カレー
  • エキストラバージンオリーブオイル
  • コショウ

精巧さ:

  1. 野菜の皮をむき、みじん切りにして、それらを密猟する。
  2. 数分前にブロッコリーとかぼちゃを電子レンジで調理することができます。
  3. これらの味付けされた原料を使って私達はクリームを作るために行きます。
  4. 砕いたコーン、カレー、オイルでドレッシングを作ります。
  5. 私たちは熱い料理を出します。

ロメスコとエスカリバダのコカ

ロメスココカ・デ・エスカリバダはおいしい料理です。 伝統的な基本ピザタイプで、私たちは特別な野菜と一連の素晴らしい味でこの喜びを満たします。 これらの要素がそれ自体でおいしいのであれば、一緒に無敵です。 このレシピはビーガンクリスマスのスターになります。

材料:

  • コカの質量の場合:
  • 白ワイン200ml
  • 75mlオリーブオイル
  • 350グラム力小麦粉
  • 乾燥酵母大さじ1
  • 生地を伸ばすために小麦粉
  • 芳香族ハーブを飾る

ロメスコソースの場合:

  • トマト2個
  • 1ねぎ
  • にんにく6個
  • トーストしたアーモンド50グラム
  • シェリービネガー
  • エキストラバージンオリーブオイル

エスカリバダの場合:

  • 1ナス
  • 1赤唐辛子
  • ピーマン2個
  • 玉ねぎ1個
  • オリーブオイル
  • コショウ

精巧さ:

  1. すべての材料で生地を準備します。
  2. それを伸ばしてベーキング皿に入れます。
  3. 油を塗ったエスカリバダの野菜をすべてオーブンに入れます。 したがって、私たちは完璧なエスカリバダを作成します。
  4. ロメスコはブレンダーのガラスの中のすべての材料で調理されています。
  5. エスカリバダを生地とロメスコに置きます。
  6. 約30分焼きます。

キビ餃子

ミレー餃子は完全でおいしい料理です。 準備して冷凍庫に入れておくことができます。 美味しいソースやジャムでそれらを楽しむことができます。 このビーガンレシピを使えば、少し違ったコントラストを楽しむことができます。

材料:

  • キビ200g
  • かぼちゃ100g
  • 玉ねぎ1個
  • にんじん1
  • 1ズッキーニ
  • 小ナス1個
  • きのこ1握り
  • にんにく2個
  • 一切れのパン粉
  • 500mlの野菜スープ
  • オート麦ミルクのガラス
  • エキストラバージンオリーブオイル
  • 小さじ1杯のターメリック
  • スパイス小さじ1杯Ras el Hanout
  • コショウ
  • 小麦粉

精巧さ:

  1. キビを野菜スープで約20分煮ます。
  2. 私達はミートボールの底を作成するためにオートミルクとパンを置く。
  3. 水切りしたキビをパンと混ぜる。
  4. 私達はキビとそれらを置く前に私達は野菜を茶色にする、それらは柔らかいべきである。
  5. ミートボールを作り、少量の油で煮ます。
  6. 私たちは味にジャムやソースを添えてそれらを提供しています。