レシピ

蒸しヘイクレシピと野菜

メルルーサは世界で最も人気があり絶妙な白身魚の1つです。 したがって、 おいしいと健康的な食事をとるための優れた選択肢は、野菜と蒸したメルルーサです。 この特別な料理は作るのが非常に簡単で、私たちの体がエネルギーを持っていて健康でより強くとどまるために必要なすべての必要な栄養素を含みます。 この多目的な魚はいろいろな種類の原料とそして異なった精巧で結合することができる。 重要なことは、常に品質の高いものを選ぶことです。 新鮮な魚が最高品質を持っていないならば、それを凍らせて買ってください。

ヘイクは白身の魚で、体に役立つ栄養素やビタミンがたくさん含まれています。 始めに、 それは非常に少ない脂肪と同時に高いタンパク質レベルを持つ、それは彼らの体重を管理したいすべての人にとって理想的にしている無駄のない食べ物です。 それはまた他の鉱物の間で葉酸、亜鉛、マグネシウムおよびリンを含んでいる。

材料:

  • 800グラムのメルルーサ
  • 1レモン
  • 1杯の魚ストック
  • 味わう様々な野菜(にんじん、アスパラガス、タマネギ、ネギ)
  • 1杯の液体クリーム
  • 白ワインの½ガラス
  • エキストラバージンオリーブオイル
  • 塩とこしょう

野菜で蒸したメルルーサの作り方:

  1. 干し草を掃除して準備します。 Filetearla、皮膚ととげも取り除きます。 また、魚市場でhaを用意するように彼らに依頼することもできます。
  2. おいしさを味わうために調味料。

  3. 8〜10分の間、水で蒸したメルルーサを調理します。 野菜の半分を入れて魚と一緒に煮る。 コショウ
  4. 鍋に脇に置いて、魚のスープ、クリーム、ワインを混ぜる 。 弱火に置き、10分間減らします。 希望のソルトポイントを与えます。
  5. もう1つの鍋に、 オリーブオイルの流れを入れて、以前にきれいにして切った他の野菜炒める 。 塩とこしょうを味わう。
  6. 皿に、煮込んだハークを炒めた野菜と一緒に置きます。 魚と野菜の上にソースをかけます。

野菜と一緒の蒸しヘイクは、並外れた風味と同時に非常に健康的な料理です。 野菜に加えて、それはまたオリーブオイルのジェット機で蒸しポテトの豊富な飾り付けを伴うことができます。 それはまたそれをバランスのとれた健康的な料理にする全ての栄養素を事実上無傷に保つことを準備するのが非常に簡単で素早いレシピです。 あなたはあなたの家族や友人のためにこのおいしいレシピを準備しようとしますか?