レシピ

きのこを詰めたドラダのレシピ

キノコを詰めた黄金色は作るのが少し難しい料理ですが、おいしいです。 田園地帯と海の甘みと風味を組み合わせた、とても自然な方法です。 鯛とキノコの両方が豊富なタンパク質を体に提供するので、それは素晴らしい栄養上の美徳を持っています。 どちらも今日の料理で高く評価されている2つの製品で、組み合わせた強い風味があります。

は、魚の残りの部分のように、 新鮮購入しなければなりません 。 きのこ類に関しては、それらが新鮮でないかまたは季節的でないならば、それらは冷凍、缶詰または缶詰などに使用することができます。

材料:

  • 300 gのギルトヘッド1ロース
  • きのこ150g
  • 5トマト
  • 玉ねぎ1個
  • 小さじ1杯の砂糖
  • 2ニンニク
  • クリームチーズ100g(スプレッド)
  • 味に塩
  • 味にこしょう
  • バター大さじ1
  • ½カップの甘いワイン
  • エキストラバージンオリーブオイル大さじ4

きのこを詰めた鯛の作り方:

  1. 鍋を水で加熱する。 水が沸騰し始めた後、20秒間トマトを煮込みます。 次に火から下ろし、冷たい水を入れたボウルに入れます。 30秒後、皮膚を排液して取り除きます。 トマトを4分の1に切って種を取り除きます。 小さな正方形に切り分けて予約します。

  2. 玉ねぎとにんにくは、皮をむいてきれいに切ります。 本
  3. フライパンをオリーブオイルのジェットで加熱する。 暑い時は玉ねぎを入れる。 透明になるまで炒め、ニンニクをソフリットに加える。 しばらくしてトマトを加えます。 中火で5分間加熱し、砂糖を加えます。 さらに数分待って火から下ろします。 つぶれる
  4. トマトソースが冷えたら、滑らかなペーストが残るまでクリームチーズとよく混ぜる
  5. ベーキングシートにレイヤーを追加します。
  6. きのこを中くらいに切って、バターを入れた鍋に炒めます。 味に塩とこしょうを加える。 ワインを加えて15分間汗をかきます。 火から下ろす。 塩と点数の点に置く。
  7. 本として黄金のロース肉(皮付き)を切る。 クリームチーズペースト充填し、冷蔵庫に2時間保存します。
  8. その後、冷蔵庫から取り出します。 フライパンで外側を褐色にする。 最後に、予熱したオーブンで180℃で10分間焼きます。

ドラダはきのこをトマトとクリームチーズでいっぱい詰めた? あなたが料理で披露したいのであれば、間違いなくこれは正しいものです。 この素晴らしい繊細さで皆さんを驚かせてください。