レシピ

パプリカを詰めた卵の作り方

パプリカを詰めた卵 は自家製料理です。 その風味と実用性に加えて、それらはかなりの量の栄養素を提供します。 卵はあらゆるパントリーの中で非常に一般的な食べ物です。 長い間、それは非常にカロリーの高い成分であると言われてきました。 現実は、彼らは毎日の食事療法の一部であるため、ほとんどが彼らの栄養特性について知らないということです。

第一に、卵はタンパク質スケール内で最も高い生物学的価値を持っています 。 それはまたボディの適切な機能のために必要な脂肪、ミネラルおよびビタミンのような要素の貴重な量を提供します。 それらは消費されたとき鮮度を維持するために冷蔵保存されるべきです。

材料:

  • 新鮮な卵10個
  • 1赤唐辛子
  • セロリ1本
  • 小さじ1杯のイングリッシュソース
  • マスタードの大さじ1/2
  • 味に塩
  • コショウ1本
  • 甘いパプリカパウダー2杯
  • マヨネーズ大さじ4

マヨネーズの場合:

  • 卵1個
  • エキストラバージンオリーブオイル1½カップ
  • 酢大さじ2
  • 小さじ1/2の塩
  • 砂糖のつまみ

パプリカを詰めた卵の作り方:

  1. マヨネーズを準備します。 卵をブレンダーグラスに注ぎ、1分間叩きます。 攪拌しながら、混合物が濃くなるまで油を糸状に少しずつ注ぐ。 酢、塩、砂糖のつまみを加えて、さらに1分間ビートを加えます。 冷蔵庫で予約してください。
  2. 十分な水で鍋で卵を12分間煮る。
  3. 赤唐辛子にグリースを塗り、ストーブの上に置き、火のそばに置きます。 すべての肌がよく褐色になるまで動き回ります。 火から下ろして、やけどをしたシェルをそっと取り外します。
  4. 皮をむいた後、こしょうを細かく切る。
  5. セロリの枝を洗い、茎から静脈を取り除き、非常に細かく切る
  6. ゆで卵を半分に切る 。 卵黄を取り出し、容器に入れます。
  7. 4杯のマヨネーズ、マスタード、セロリ、赤唐辛子を加えて、卵黄と一緒にボウルに混ぜる 。 後で、イングリッシュソース、塩コショウのピンチを追加し、成分が統合されるまですべてを非常によく混ぜる。
  8. スプーンを使って、卵の半分ずつを生地満たしパプリカをふりかけます。 セロリやパセリのみじん切りで飾ることができます。

早く、実用的、美味しく、そしてとても栄養価の高いレシピを作りましょう。 それは入って来るか、または主な食事として働くことができます。 パプリカを詰めたこれらの卵は、家庭でみんなを魅了するでしょう、あなたは試してみろ?