レシピ

ソーセージとブラッドソーセージとレンズ豆のレシピ

マメ科植物の良いプレートはその年のどんな食事にも理想的で、とても栄養価が高く、美味しくそして強いという結果になります。 ソーセージとブラッドソーセージとこれらのレンズ豆は低温の日のために、そして有機体のエネルギーを再生するために特別です。 彼らが一般的に呼ばれるように祖母の伝統的なレシピは、常に特別な風味を持っています。 それは、チョリソとブラッドソーセージを使ったこれらのレンズ豆の場合です。 準備が非常に簡単であると同時に慰めと完全な料理。

イワシのレンズ豆でこの料理を準備することをお勧めします。 この種のマメ科植物は前の浸漬時間を必要とせず、通常調理中にその皮膚を失うことはない。 その結果、より均一で一貫したシチューができます。 良い結果を確実にするためには、常に良質の食品を使用する方が良いことを忘れないでください。 栄養分野に関しては、これはグループBの鉄そしてビタミンが豊富なメニューです。

材料:

  • パルディナスレンズ豆180グラム
  • 1チョリソ
  • 1ブラッドソーセージ
  • 玉ねぎ1個
  • にんじん1
  • 1ピーマン
  • にんにく2個
  • 1ポテト
  • 1ベイリーフ
  • 小さじ1杯の甘いパプリカ
  • 黒胡椒の穀物
  • オリーブオイル
  • 味に塩

チョリソとブラックプディングでレンズ豆を作る方法:

  1. 野菜をはがして洗う。 それらを細かく切り分けて保存します。
  2. 一方、レンズ豆を洗って、よく排水します

  3. 鍋や特製鍋に少量のオリーブオイルを入れて、熱くなったら玉ねぎを炒め、にんにくと月桂樹を炒めます。
  4. カット野菜の残りと2杯の水を追加します。
  5. 水切りレンズ豆と少し塩を追加します。 ソーセージとブラッドソーセージ全体をかき混ぜて加えるか、または大きな部分に切る。 甘いパプリカを加えて、液体で材料を覆い、覆います。
  6. 準備が液体を使い果たしていないことを確認しながら、 45分間中火で調理してください 。 時間が経つにつれて、レンズ豆が柔らかいかどうかを確認し、塩と調味料を修正します。
  7. 火を止め、 風味がよく浸透して役立つように5分間放置します。 各ゲストにはブラッドソーセージとチョリソが入っていることを考慮に入れる必要があります。

ソーセージとブラッドソーセージとレンズ豆のこの準備を試してみてください。 作るのが非常に簡単で、同時にとても栄養価の高い料理です。 先に進んで準備してください。それはあなたがきっと繰り返すメニューになるでしょう。