レシピ

ほうれん草とキノコのグラタンパスタレシピ

ほうれん草とマッシュルームのパスタグラタンは 、口当たりが柔らかく、そして高性能で、家庭での調理に理想的な、シンプルでおいしいです。 パスタはどんな方法でも作ることができます、そしてこのレシピで子供たちはほとんどそれを知らずに野菜を飲むでしょう。 ほうれん草は最もタンパク質を提供する野菜の1つです、それがそれが菜食主義の美食のスターである理由です。 それはまたベータカロチンおよびルテイン、早すぎる老化と戦う細胞機能を更新し、強化する2つの強力な酸化防止剤のような植物栄養素が豊富です。 パスタやキノコと組み合わせると、パスタは余分なカロリーを追加することなく体を持続的なエネルギーで満たすスーパーフードに変わります。

ほうれん草の栄養価は非常に重要です。 それは大量のビタミンA、C、KおよびグループBを提供し、そして鉄、カルシウム、リン、マグネシウムおよび健康に不可欠な他のミネラルの源です。 それは、食物繊維、特に茎に富んでいます。そして、それは料理の際に除外されるべきではありません。 この野菜を消費することは頻繁に心血管疾患、消化器系および貧血などの血液から保護されることを保証します。 それは小児期および妊娠中の正常な発達に良いです。 視力を改善し、筋肉と骨を強化します。

材料:

  • 乾燥パスタ200グラム
  • ほうれん草400グラム
  • きのこ1杯
  • ねぎ2個
  • 牛乳2杯
  • 溶融チーズ200グラム
  • コーンスプーン2杯
  • 塩コショウ
  • オリーブオイル
  • バター
  • おろしモッツァレラチーズ

ほうれん草ときのこのパスタオーグラタンの調製:

  1. パッケージの指示に従ってパスタを調理する。
  2. 少量の油で鍋を加熱します。
  3. きのこを薄切りにし、3分間ソテーする。 味と予約する季節。

  4. 同じ鍋に、一杯のバターを溶かす。
  5. チャイブを細かく刻んでソテーする。
  6. ほうれん草のみじん切りと牛乳を加える。
  7. 数杯の牛乳でコーンミールを溶かします。
  8. 準備が沸騰したら、火を下げて溶かしたコーンスターチと溶かしたチーズを加える
  9. すべての成分をうまく混ぜ合わせる。
  10. 5分間煮ます。 厚すぎる場合は、牛乳を追加してください。
  11. オーブンを適度な温度に予熱する。
  12. パスタとほうれん草ときのこを混ぜる。 塩とコショウのポイントを与えます。
  13. ベーキング皿にすべてを置きます。
  14. おろしたチーズを振りかけ、表面が金茶色になるまで焼きます。
  15. ほうれん草とマッシュルームを添えてグラタンをパスタに添えます

ほうれん草とキノコのこのパスタレシピは家族全員を対象としています。 それはおいしい、栄養価が高くそして経済的です。