レシピ

ウコンとレンズ豆の小屋レシピ

ウコンとレンズ豆の鍋はスプーン料理のための興味深いレシピです 。 このお料理は重くはありません。それは、家庭で最も好きな人が変えることができる野菜と野菜しか摂取しないからです。 他の日を楽しむために残っているものを凍結することさえ可能です。 もちろん、味は安静に増加するので、それはある日から次の日に良くなります。 レンズ豆は高品質のタンパク質を取り込むのに適しています。 それはあなたがそのような米、野菜およびスパイスのような他の要素を加える場合それが肉を取り替えるのでそれは菜食主義者の食事療法の重要な食糧の1つです。

ウコンは食物に色と風味を与えるだけではありません。 それは代謝の天然の促進剤です 。 この香辛料を摂取すると、満腹感を生み出しながら体脂肪を素早く減らすのに役立ちます。 それは私たちがより少なく食べることと満足感を保証するものです。 あなたが熱い皿が欲しいがあまりにも多く調理したくないときは、栄養素と風味がいっぱい入った、ターメリックのレンズ豆の陶器は理想的です。 準備が整うのにかかる時間はわずか50分です。 それは健康的で完全であり、台所から出る香りは中毒になります。

材料:

  • レンズ豆2杯
  • 水4½カップ
  • 玉ねぎ1個
  • にんにく4個
  • 2人参
  • 3トマト
  • 2ポテト
  • 小さじ1杯のターメリックパウダー
  • ½小さじクミン
  • ½小さじパプリカまたは甘いパプリカ
  • バージンオリーブオイル

ウコンとレンズ豆のシチューの調製:

  1. 前の晩からレンズ豆を浸します。 レンズ豆のいくつかの品種は浸漬する必要はありません。
  2. 排水して予約します。
  3. 4杯の油で大きな鍋を加熱する。
  4. 玉ねぎとにんにくは細かく刻む。
  5. 5分間ソテーしながらかき混ぜます。
  6. トマトを少しずつ加える。
  7. トマトがすべてのジュースを解放するまで煮る。
  8. ウコン、パプリカ、またはパプリカとクミンパウダーで味付けする。 すべての材料をよく混ぜる。

  9. スライスしたジャガイモとニンジンをスライスに加える。
  10. 煮込み料理を数分間このように調理しましょう。
  11. レンズ豆と水を加える。
  12. 鍋を覆い、 弱火で40分間調理を続ける。 レンズ豆と野菜が柔らかいことを確認してください。
  13. ブロスは少し減らす必要がありますが、乾くことはありません 。 必要ならば、さらに水を加えてください。
  14. 塩とこしょうを味わう。
  15. レンズ豆のシチューを熱いターメリックで出す。

ウコンとレンズ豆のシチューの蒸し料理で、風邪は即座に消えます。 この食べ物は多肉植物で美味しくて心地よいです。 シルエットを大事にして、たっぷり食べるのをやめないように。