レシピ

アーモンド煮込んだうさぎレシピ

アーモンド煮込んだウサギは、伝統的なシチューの風味をすべて集めた伝統的な料理です。 ウサギの肉は台所で最も使用されていません、それは通常特別な行事のために予約されていますが、実際には我々は常に手元に持っているべきです。 脂肪が少なく、タンパク質の寄与が高い食品を扱います。私たちの世話をし、自分の名前の肉の風味を楽しむのに理想的です。 我々が準備しようとしているこの信じられないほどのアーモンドソースで、我々は栄光でおおい、この喜びを味わうでしょう。 素晴らしいアーモンドで煮込んだウサギを作成するためにこれらのステップに注意してください。

材料:

  • 1アドバイス
  • パン3切れ
  • 玉ねぎ3個
  • にんにく3個
  • アーモンド50グラム、トースト、みじん切り
  • ブランデー100ml
  • オリーブオイル
  • コショウ
  • パセリ
  • きのこ300グラム
  • 2ポテト
  • 4アーティチョーク

アーモンドボードの作り方

  1. 私達はウサギの風味を与えることになる背景準備することによってこのレシピを始めます。 フライパンに油を少し入れて、両側のパンを炒める。 パンのスライスが準備できたら、私たちはそれらをモルタルに入れます。

  2. 私たちはウサギを使い続け 、それを唐辛子にします。 このレシピでは、より簡単に調理できるように完全に細かく刻まれていることが望ましいですが、肉屋で準備するか、自宅で自分で行うことができます。
  3. 私たちがパンのスライスを作った同じ鍋で、私たちはウサギを調理するつもりです。 それがよく褐色になるまで私達はこの肉を密封し 、それを取り除きそして部分が出来上がった時に予約する。
  4. にんにくの皮をむいて皮をむき、スライスしたパンと一緒にモルタルに入れて 、アーモンドを加えます。 パスタが風味豊かになるまで、すり鉢ですべてをつぶします。
  5. 玉ねぎははがしてみじん切りにします。 私達は私達がウサギを調理したのと同じ油でポチャを始めようとしています。 金色になったら、塩を加えます。
  6. ちょっとしたブランデーを加えて、このシチューに特別なポイントを与えます。 私達はまたウサギそしてそれから1リットルの水かスープを組み入れる。

  7. 私たちはこのレシピに特別な風味を与えるために準備た生地を善意でいっぱいに入れました。 塩とこしょうを矯正し、ゆっくりと調理させます。
  8. じゃがいもの皮をむき、カットし、きのことアーティチョークで炒めてウサギに同行させます。 私たちはウサギのかけらを入れて、この素晴らしい飾りを追加します、私たちはレストランの料理を用意するでしょう。