レシピ

クリスマス2018年の伝統的なパパイヤのレシピ

クリスマスの昼食や夕食の後、伝統的なポテトスプレッドを提供することはデザートのための素晴らしいアイデアです。 スペインのハエン地方産の伝統的な甘みはとても人気があり、作りやすいです。 ゲストが多ければ、パパジョーは経済的になり、すべての人にとって素晴らしいパフォーマンスになるでしょう。 生地にはオーブンもありませんが、揚げ物です。 鍋から出てきて食べることができるので、これは大きな利点です。

小麦は明白なエネルギー源です。 主成分であるクリスマステーブルの伝統的なパパジョーはおいしい料理を提供するでしょう。 小麦胚芽は、植物性タンパク質、ビタミンBとE、鉄とリンなどのミネラル、葉酸を持っています。 伝統的なパパジョの自家製調味料には、新鮮な卵、オリーブオイル、牛乳も含まれています。 スパイスに関しては、血糖値を調整するシナモンが栄養と風味の面で最後の仕上げを与えます。

材料:

  • 小麦粉250グラム
  • ベーキングパウダー1包
  • 牛乳250ml
  • 卵1個
  • レモンの皮
  • アニス5杯
  • 塩1ピンチ
  • オリーブオイル
  • 砂糖、シナモン、蜂蜜を塗る

伝統的なパパイヤの精巧さ:

  1. まず、 卵を手で1分間叩き、牛乳、レモンの皮、アニスを加えます。
  2. ビートを続け、塩とイーストを加えます。これは、前もって半分のコップの温かいお湯とピンチのシュガーに溶けています。
  3. 酵母生地が海綿状になればなるほど、パパイヤは海綿状になりカリカリになります。
  4. 小麦粉は、しっとりとした塊にならないように、しっとりとした塊になるまで少しずつ湿った材料に加えられます。
  5. スプーンで、 生地のボールをホットオリーブオイルに入れます。 彼らは非常に速く調理するので、それは鍋から逃げないようにすることが重要です。
  6. 伝統的なパパイヤは金色の油から抽出され、キッチンペーパーに流されます。
  7. 乾いたら、冷める前に、砂糖とシナモンをつまんで振りかけます。
  8. また、微妙な方法では、トレイの上に置かれたポテトチップス、蜂蜜の糸の上にドロップすることができます。

クリスマスのおやつには、伝統的なパパジョーは暖かくておいしい解決策になるでしょう。 それらを提供するとき、トレイはシナモンスティック、または選択されたクリスマスのモチーフで飾ることができます。 ハーブの注入は完璧な補完的なタッチを与えることができます。