レシピ

タヒニソースのレシピ

タヒニソースとメルルーサは東洋の料理です。 この種の白身魚は、数え切れないほどの料理で最も評価されているものの1つです。私たちの国境では、特別な味の本格的な融合である、アーモンドのビルバオ風味のソースに変換されます。 それは比較的短時間で調理されているのとげがほとんどない柔らかい魚であるため、ヘイクは常に良いでしょう。 タヒニソースを使用すると、私たちはあなたが必要とするエキゾチックな空気を与えるでしょう、魚の到着とそれに付随するスパイスは最も既存の口蓋を誘惑することができるようになります。 パンを浸すために用意された、オリジナルで美味しい料理であえて、タヒニソースを使った絶妙なヘイクの作り方に注意してください。

材料:

  • タヒニ大さじ5
  • 生クリーム200ml
  • レモン汁1本
  • コリアンダー15グラム、
  • オリーブオイル
  • ½紫玉ねぎ
  • クミン
  • カルダモン
  • にんにく1個
  • ライムスクラッチ
  • 2チリ
  • パセリのみじん切り
  • 焼きたてのアーモンド30グラム

タヒニソースでヘイクを作る方法

  1. それに付随する成分の背景を準備することによって、このおいしい魚料理を始めましょう。 ボウルに私たちはタヒニスプーンでクリームを入れます、私たちはこのおいしいパスタを元に戻し始めます、それは特定のテクスチャを充電する必要があります。

  2. レモン汁 、味に塩、少量のオリーブオイルを加えます。 これらすべての成分がよく分配されるようによく混ぜる。
  3. カリカリ感を出すには、紫玉ねぎの皮をむき、できるだけ細かく切ります。
  4. スパイスの回転が来て 、私たちはこの混合物の強度を少し溶かすためにクミン、カルダモンと水を入れました。 予約する
  5. 私達はメルルーサのかけらをこしょうし、オーブンを180度照らす。 私たちは魚をベーキング皿に入れる。 この料理を味わうために、我々はオリーブオイルでヘイクをアレンジします、我々は刻んだニンニクとレモンの皮の皮を追加します、我々が辛いのが好きなら我々は少し唐辛子を追加します。
  6. カリカリのカバーを追加するには、みじん切りのアーモンドと上に少しパセリ入れます。 私たちは約10分の間、このヘイクを焼きます。

  7. この時間が経過したら、私たちはヘイクを準備し、オーブンから取り出し、それを配置する準備をします。 皿の下に、香辛料の香りを入れておいた特別なソースを置き、その上に干し草のロースを置きます。 私たちはパンを同伴して、これらすべての素晴らしい風味をよりよく味わうことができるようにします。