レシピ

エンサイマダデナタ

ensaimada de nataは理想的なデザート、軽食、または朝食です。 この甘いものでは、一口にすべての成分を溶かす喜びを生きることに抵抗するのは難しいです。 クリームは、さらに、私たちの骨に非常に必要な乳製品、体にカルシウムを提供する方法です。 文字通り口蓋の上で溶けるおいしい生地にそれを結合するならば、私たちはほとんど法外なことをします。 時々、少し気まぐれにふけって楽しむのは悪くありません。それは、私たちが家で用意された甘いものの愛を他の人々に楽しんでもらうことを可能にするでしょう。 自家製のペストリーを作り始めるためのレシピを試してみてはいかがでしょうか。

材料:

  • 温かい牛乳100グラム。
  • バター25グラム。
  • 新鮮な酵母12グラム
  • サル。
  • 蜂蜜大さじ1
  • バニラ大さじ2。
  • 卵1個
  • 強度小麦粉200グラム。
  • 組み立てるためのクリーム250ml。

ensaimada de nataの作り方:

  1. 私たちはおいしいensaimada de nataを作り、酵母を作り始めました。 牛乳に少し暖かい 、あまりにも暑くない、我々はそれを希釈するために酵母を組み込む。 牛乳の温度を利用して、ハチミツを直接配合することができます。 このミックスを数分休ませます。
  2. その間、 ボウルに卵を砂糖で打ちます。 泡と砂糖を完全に溶かしたままにします。 私たちは牛乳、酵母、蜂蜜の混合物を取り入れ、すべてが一緒になるようにします。

  3. それからバターを入れて 、それはいつもより容易に働くために室温であることが常により良いでしょう。 それをタコスか小さい部分に切って、前の混合物にそれを加えてください。
  4. 最後に、しこりのある小麦粉を入れて、しこりができないようにし、薄くて扱いやすい生地にします。 スプーン一杯の塩も加えます。 すべての成分を統合するまで、私たちはすべてを静かに混練します。 イーストが効力を発揮するために、生地30分間 しっかり休ませてください

  5. 生地を直接カウンターの上に置くことができますので、それがくっつかないように、オリーブオイルを少し入れることができます。これは伝統的なトリックです。 あなたはいくつかのクリーム色のensaimadasを作成するために少しずつ作ることができます。 私達はそれ自身を転がす円柱の形をそれに与えるでしょう。 焼くとき彼らは少し育つので少しスペースを残しなさい。
  6. 約25分間180度オーブンに入れてください。 私たちのensaimadaまたはensaimadasを持っていたら私達は最終ステップを持ち、半分にそれらを開き、そして組み立てるためにそれらをクリームで満たす 。 私たちはすぐにクリームと少し砂糖でそれを準備します。 あなたがクリームのあなたが望む量を入れて、そしてそれを大いに楽しむことができます、あなたがチョコレートのコップも準備するならば、あなたはユニークな経験をするでしょう。