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オリーブオイル:永遠の若さの源

オリーブ畑は西部、特に地中海地域で最も古い作物のひとつです。 それは少なくとも紀元前4000年以来の人類の歴史を伴っています。 その起源は、オリーブオイルの使用はパレスチナ、クレタ島とエジプトにさかのぼります。 そこから彼は古代ギリシャに、そして後でローマに到着した。 その時から今までそれは今地中海ダイエットとして知られているものの不可欠な部分です。 昔から、オリーブオイルにはさまざまな用途があります。 それはその薬効成分としてそして化粧品として使われてきました。 それは香水、軟膏およびクリームの基礎でした。 それはまた神々とのコミュニケーションを確立することを意図した儀式を浄化するのにも使われました。 ランプを点灯させるための燃料としても使用されていました。 それは無数のレシピで使用されているように、もちろん、それは美食の特権的な場所を持っています。

オリーブオイル:今日そしていつまでも永遠の若さの源

非常に用途が広いだけでなく、オリーブオイルにはいくつかの特性があります。 その消費は多数の健康上の利点を提供します。

  • 免疫システムを強化する オリーブオイルは、ウイルスやバクテリアによって引き起こされる病気を防ぐのを助ける重要な抗酸化物質です。 この優れた天然物は代替医療の重要な部分です。
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  • それは消化力を助けます 。 それは胃酸の分泌を減らすので、酸味の不快な感覚を避けます。 さらに、オリーブオイルは腸内輸送を助け、便秘に関連する病気を防ぎます。
  • 筋肉痛を和らげます。 オリーブオイルには、関節痛や筋肉痛に役立つオレオカンタール、desinflamartoria、鎮痛薬と呼ばれる物質が含まれています。 この物質の効果は少量のイブプロフェンのそれと同様です。
  • 胆石の形成を減らします。 オリーブオイルは肝臓、膵臓、胆嚢、胆管の洗浄に役立ちます。 この意味で、それは優秀な代弁者として働きます。

ビタミンEはオリーブオイルに含まれる強力な抗酸化物質です。 その最も重要な特性の1つは、細胞の老化や劣化を防ぐことです。 このビタミンは有機体の新しい組織の再生と形成に干渉します。 このため、それは創傷治癒の過程で役立ちます。 また、髪と肌の健康的な外観を維持します。 そのビタミンE含有量のおかげで、オリーブオイルは永遠の若さの泉という名高い称号を獲得しました。