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メキシコのビール:夏の暑さに爽やかで軽い

メキシコのビールには長い伝統があり、それは私たちが考えているよりはるかに早く始まります。 前世界のレシピが到着する前に、プレヒスパニック文化と発酵コーンビールの世紀を作りました。 HernánCortésの時代には、このタイプの飲料の製造は限られていました。独立戦争の後になって、それらのクラフトビールを神々にふさわしいものにする必要性が再び戻ってきました。 それは今日知られているようにオーストリアのマクシミリアン1世の治世中に19世紀のドイツ人移民の到着がメキシコのビール産業の発展のための重要な要因でした。 さわやかで軽いビールは、非常に高く評価されている飲み物の特徴であり、最も本格的なメキシコのビールは夏に最適です。

メキシコビールの種類

  1. ラコロニータは、1925年にCerveceríaModeloの周年記念として誕生したラガータイプです。 マイルドな風味と苦いニュアンスで、それは世界で最も消費されているものの一つです。 一切れのレモンととても新鮮でそれを楽しむことは本当の喜びです。 私たちはシーフードやコックルの良い量でそれを味わうことができます。
  2. ミネルバは世界で最高のビールの一つです。 2010年には、英国スタイルのビールが世界で最も高い評価を得ています。 この100%手作りのモルトベースのビールは、国内で最も有名なものの1つです。 それはタパと一緒に服用するのが理想的です、その文字はそれをほとんどすべての食品と組み合わせるのに値するようになります。

  3. ボヘミアたくさんの体と非常に際立ったホップの風味があるビールです。 それは最も知られている最も古典的なメキシコのピルスナーです。 それはチェコ共和国の地域からもその名前を取得し、また最高のヨーロッパのビールの風味のニュアンスのいくつかの影響を受けています。 このビールは同様に激しい補完を必要とします、チーズのすべてのタイプに最適です。
  4. Dos Equisは、伝統的なメキシコのビールの味を楽しむのに良い選択肢です。 それはリンゴの軽い感触と残りのビールに関して明らかな柔らかさを持っています。 特に強いビールが好きではない人には最適です。 その風味は、あらゆる種類の白身の肉や魚と一緒に味わうのに理想的です。スモークサーモンは素晴らしいでしょう。

メキシコのビールを上手に組み合わせれば、特別なランチやディナーを楽しむことができます。 これらのヒントに注意して、直接メキシコのカリブ海のビーチに連れて行くだろう飲み物の種類に賭けてください。