レシピ

カレーチキン団子レシピ

チキンカレー餃子はプレートやカトラリーなしでカジュアルな食事のために特別ですが、風味がたくさんあります。 オリエンタルなアロマとエキゾチックな香りで、すべての感覚を目覚めさせるためのちょっとした一口。 とても素朴な自家製の生地で作られた本当の喜び。 これは、子供が家で共同作業をし、楽しんで、そして健康的に食べるための理想的な準備です。 あなたの家族と楽しい時間を過ごし、いくつかのおいしい軽食を準備するための良い方法です。

鶏肉加えて、 同じレシピで、豚肉、魚、野菜のみ、ビーガン豆腐やセイタンなどで、さまざまな詰め物のエンパナディーラを作ることができます 。 違った感じを与えるために重要なことは、正しいスパイスを使うことです。

材料:

充填について:

  • チキン½kg
  • 玉ねぎ2個
  • 小さじ1カレー
  • 牛乳1杯
  • 大さじ1杯
  • トーストしたアーモンド100グラム
  • ½カップの種なしレーズン
  • コップ1杯の芳香族白ワイン
  • 塩コショウ
  • 1ベイリーフ
  • オリーブオイル

生地の場合:

  • 小麦粉1カップ
  • オリーブオイル大さじ3
  • 牛乳大さじ3
  • 白ワイン大さじ3

カレーチキン餃子の調製:

  1. 生地には、すべての材料を混ぜる。
  2. 容器の壁から最もはがれるまでこねる。
  3. 必要ならば、もっと小麦粉か液体を加えなさい。
  4. ボールを 形成し ラップで覆い、そして1時間放置する。
  5. それから麺棒で引き伸ばして、 丸いペストリーカッターまたはデザートプレートの助けを借りてカットします。
  6. 生地がくっつくのを防ぐために、 作業面を粉にします。
  7. 詰め物のために、皮を取り除いて、骨が残っている調理されたチキンを細断しました
  8. ワインにレーズンを浸します。 本
  9. アーモンドを刻む。
  10. タマネギをみじん切りにして、油をよく入れた鍋で炒めます。
  11. 小麦粉をローストして着色するように2分間攪拌しながら加える。
  12. 鶏肉を加える。 塩、こしょう、ベイリーフで味付けする。
  13. アーモンドと水切りレーズンを加えます。 すべて削除します。
  14. 最後に、牛乳とカレーを合わせます。
  15. 時々混ぜながら、5〜8分間フィリングを調理しましょう。 塩を整流する。
  16. 火から出して大きな皿に入れ、餃子を満たす前に冷まします。
  17. 詰め物が冷めたら、 生地の各円の中心にゆったりとしたスプーン1杯を配置します。
  18. 真ん中を折り、フォークで封をする。
  19. 天板にグリースを塗ります。
  20. チキンカレー餃子を重ねずに並べます。
  21. 中程度から高温で15〜20分間加熱しながら焼く
  22. エンパナディラは黄金色に見えるはずです。
  23. 仕える

チキンカレーのエンパナディラは口蓋を驚かせるエキゾチックな感触を持っています。 良い赤ワインを添えて友達や家族と共有するには、それらを味わおう!