レシピ

マギのクッキー

あなたが古典的なRoscónde Reyesに代わる非常に甘いものを探しているならば、我々はあなたがきっとあなたが必要とするものであるであろうレシピをあなたにもたらします。 それはマギクッキーで 、おいしい、自家製、そして最も要求の厳しい人を驚かせるのに最適です。

これらのクッキーは家族として作るのに理想的です。 それらを開発するためのステップに注意してください。

40クッキーを作るための材料:

  • 225グラムのバター
  • 砂糖ガラス240グラム
  • バニラエッセンス大さじ2
  • 1卵白
  • 小麦粉400グラム
  • コーンスターチ50グラム
  • 少し塩

精巧さ:

  1. あなたがしなければならない最初の事はガラスの中にバターを加えて、それが一種のクリームになるまで1分間それを打つことです。
  2. あなたがバターがより白くなりそしてそのサイズをわずかに増加させるのを見るまで、グラスシュガーも泡立て器に入れて、スポンジ状のテクスチャーを得る。
  3. それから卵白とバニラの本質を加えて、あなたがすべてが統合されるのを見るまで、1分間すべてを混ぜます。

    ふるいにかけた小麦粉にコーンスターチを加えて叩き続ける。
  4. すべてがうまく統合され、均一な生地ができたら、ベーキングペーパーをカウンターの上に置き、次にクッキーの塊を置く必要があります。

    あなたはそれに丸みを帯びた形状を与え、4つの同じ部分にそれをカットする必要があります。 生地がべたつきすぎないことに注目してください。
  5. 2枚のベーキングペーパーの間に(真ん中に)小片を置き、それがベーキングペーパーの長さよりも多かれ少なかれ長方形になるように麺棒で生地を伸ばします。
  6. 通常、クッキーの厚さは約0.5 cmです。これを実現するには、ローラーを使用します。 冷蔵庫の中で伸びた生地を平らな場所に置いておき、生地を約3時間冷まします。
  7. その時間が経過したら、オーブンを180℃に予熱する必要があります。 冷蔵庫からカット生地を取り出し、カッターの助けを借りてクッキーを切り出し始める。 あなたが望むようにしなさい。
  8. カットしたら、180℃のオーブンに10分間入れます。

    この時間の後、あなたはそれらをトレイから取り除き、それらが固まるようにそれらを休ませなければなりません。 最後に、あなたのクッキーを色で覆うためには、あなたは早く作ったフォンダンを早く買うでしょう。