レシピ

にんじんスポンジケーキレシピ

にんじんケーキはとても柔らかく、ふわふわでしっとりしています。世界中に何百万人もの人が作っていることを知っても驚くには当たりません。 自宅でそれを準備することは非常に簡単で、優れた結果が得られます。 子供たちはそれを気に入るはずで、ニンジンなどの野菜の風味や栄養素を楽しむのに良い方法です。 さらに洗練されたものにするために、最高のアメリカンスタイルのクリームチーズの層で覆うことができます。

このケーキはパン屋で長い歴史があります。 その起源はヨーロッパにあります。 菓子屋はニンジンを使ってデザートを甘くし、砂糖を入れ替えました。 最初に知られているレシピの1つはイギリスからであり、17世紀からさかのぼります。 そこから彼は彼女をアメリカに連れて行き、そこで彼らは彼女をお気に入りとして採用した。 それでも、それはそれ自身の日を持ちます: 毎年2月3日は「キャロットケーキの日」を祝います。

材料:

  • 3ニンジン
  • 1½カップペストリー粉
  • 白砂糖1カップ
  • ブラウンシュガー¼カップ
  • シナモン小さじ1
  • ½小さじナツメグ
  • クローブ1本
  • ベーキングパウダー2杯
  • 1杯のベーキングソーダ
  • 塩1ピンチ
  • 1/2カップの中性植物油
  • 卵4個
  • バニラエッセンス

キャロットケーキの作り方:

  1. オーブンを中温で15分間予熱する
  2. 直径24センチの金型にグリースを塗り、粉にする。 本
  3. ナツメグ、シナモン、クローブ、重曹、塩、ベーキングパウダーで小麦粉をふるいにかける。
  4. 濃い泡状の白いクリームができるまで、砂糖で卵をたたきます。
  5. オイルとバニラエッセンスを数滴加えます。
  6. 小麦粉を加え、包み込むような動きを少しだけ加えてください。
  7. 最後に、 先に皮をむき、おろした生ニンジンを加えます。
  8. 3分間エネルギーで打ちます。
  9. クリームを型に入れてオーブンに持って行きます。
  10. オーブンの中央で40〜50分焼く。
  11. ケーキの準備ができていることを確認するには、中心につまようじを入れます。 それは乾燥してきれいに出てくるはずです。
  12. 10分間冷却し、ラックの上で型から外します。
  13. 寒くなったら、ニンジンケーキをクリームチーズで飾るか、粉砂糖を振りかけます。
  14. それはラップで包まれた冷蔵庫に数日間保管されています。
  15. 基本の準備にあなたはみじん切りナッツとレーズンを加えることができます。

キャロットケーキのためのこのおいしいレシピであなたはあなたの家族とゲストを驚かせるでしょう! おいしいお茶やコーヒーを飲みながら、おやつはパーティーになります。