レシピ

春のサラダレシピ2019

春のサラダは、この時期の象徴です。 このタイプの料理は、熱が届いたときに最も調理される料理の1つであり、自分自身の面倒を見たいという願望です。 サラダを選ぶことは常に大ヒットです、それは非常に迅速に準備されており、その中で私たちは私たちの体に最も必要な成分の良い量を混ぜることができます。 この場合、このサラダはそれをより完全にするために調理されたハムを持っていますが、それを避けることも、七面鳥のハムと置き換えることもできます。 チーズはレタス、ニンジン、チャイブの中でも主導的な役割を果たします。 常に見栄えのする風味の爆発であえて、春のサラダの作り方に注意してください。

材料:

  • 1レタス
  • 1オークレタス
  • ½エスカロール
  • 2人参
  • ねぎ2個
  • ハム250グラム
  • 250グラムのチーズ
  • とうもろこし50グラム
  • 80グラムのタマネギ発芽
  • ひまわりの種50グラム
  • ケシの実大さじ2
  • 小さじ1蜂蜜
  • エキストラバージンオイル
  • レモン汁1本

春サラダの作り方

  1. この春のサラダは瞬く間に準備されています、大きな精巧さを必要としません、しかし、我々の処分で最高の原材料。
  2. 様々な成分のこの基金のすべての風味を得るための最初のステップは、ビネグレット準備することです。 私たちはちょっとした蜂蜜であなたに甘い味を与えます。

  3. 蜂蜜を室温でボウルに入れ 、レモン汁を加えて混ぜます。 このビネグレットを少し乳化するために、油と塩を少し加えます。
  4. ハムとチーズは2つの不可分の要素です。 よりエレガントな料理になるように、それらをほぼ同じサイズの正方形にカットすることによって、それらをこのサラダに組み込む予定です。
  5. 私達はレタスをきれいにします、私達は私達が最も好きな品種を含めることができます。 我々はそれらをカットしてボウルに入れるつもりです。
  6. この緑の背景の上に、すりおろしたニンジンと玉ねぎを千切りにします。
  7. それらが完全に統合されるようにこれらの成分を混合して、 我々は味と少量の油に塩を加えます。

  8. このベースをサラダボウルに入れるか、サラダを飾るために使う皿の上に置きます。 ハムとチーズを加えます。
  9. カリカリ感を加えるために、我々 は種子とヒマワリの種取り入れています。 最後に、私たちはこの素晴らしい春のサラダを味わうために味付けして提供しました、それは素晴らしいでしょう。