レシピ

レモンチキンレシピ

このおいしいレモンチキンが焼かれている間、オーブンから出てくる香りが魅惑的であるので、 口の水を食べます。 それは四分の一に切り刻まれたまたは胸肉と全体の鶏肉で準備することができます。 その結果、レモンの風味がいっぱいのジューシーな肉になります。 鶏肉を食べることは多くの健康上の利点があります。 牛肉より脂肪分が少ないため、栄養士に人気の肉です。 実際には鶏肉は体重を減らすための食事療法の主力製品です。

家禽肉は消化が簡単です。 それがその摂取が消化器系の問題を持つ人々に推奨される理由です。 チキンが提供するもう一つの重要な利点はトリプトファンです。 これは体が他の必要な物質を作るのを助ける必須アミノ酸です。 セロトニンは、気分と睡眠を調節する成分であるトリプトファンから産生されます。 このため、夕食時にレモンチキンを提供することをお勧めします。

材料:

  • みじん切りチキン
  • 2レモン
  • にんにく3個
  • オレガノ小さじ2
  • 溶かしバター大さじ2
  • 塩コショウ
  • オリーブオイル

レモンチキンの作り方:

  1. オーブンを中〜高温(200°)で予熱します。
  2. 1レモンの皮をすりおろします。
  3. 2レモンを絞ります。
  4. にんにくを細かく刻む
  5. レモン汁に、皮、オレガノ、ニンニク、塩、こしょうを混ぜて味わう。
  6. 鶏肉と不要な脂肪から肌を取り除きます。
  7. 溶かしバターで軽くたたく。 軽く塩漬けする。
  8. 鶏肉をオーブンに安全な深皿に入れる。
  9. チキンをレモンミックスで浸します。
  10. ソースをアルミホイルのシートで覆います。
  11. 20分間焼いてソースを取り除き、片を茶色にする。
  12. スプーンの助けを借りて、皿の底に残っているレモン汁で鶏肉を浸すことに戻ります。
  13. アルミニウムなしでオーブンにさらに30分間入れる。
  14. 10分ごとにソースを削除し、調理ジュースでチキンを浸します。
  15. レモンチキンに少量の料理用ジュースをふりかけ、マッシュポテト、白米、または野菜のソテーを添えてください。

このレシピで作られたレモンチキンはジューシーで美味しくて魅力的です。 それは安全な料理です。 それはエネルギーを提供し、カロリーを追加することなく食欲を満たし、そして週のどんな日にも理想的です。