レシピ

ネギとチーズフラン

少し軽めの昼食や夕食のための健康的なアイデアですが、風味の多くはネギとチーズの側面です。 このレシピは作り方が簡単で、その材料は簡単に手に入ります。 また、子供たちが野菜の味を楽しい方法で味わい始めるのに理想的です。 ネギもチーズも、私たちの健康のさまざまな側面に役立つ重要な特性を持っています。

一方で、ニラはビタミン、ミネラル、繊維が豊富です、それであなたがあなたの体重を管理しようとしているならばそれが食事療法にそれを取り入れるのが理想的である理由はそうです。 それはまた強力な満腹力を持っています。 一方、チーズはカルシウムやビタミンの優れた供給源であり、それは骨粗鬆症のような病気を予防しそして私達の免疫システムを強化するのを助けます。

材料:

  • 3ネギ
  • グラタンチーズ150グラム(パルメザンチーズ、ゴーダ、ペコリーノ)
  • 卵2個
  • 250ミリリットルの牛乳
  • 小麦粉大さじ2
  • 塩とこしょう
  • ベーコン150グラム(オプション)

ネギとチーズの側面を作る方法:

  1. オーブンを200度に予熱する
  2. ネギを洗い、 白い部分を非常に細かく切ります。

  3. 鍋に水を加え、沸騰したら、ネギの白い部分を加える。 塩を少し加えます。 鍋にネギを5分間沸騰させておきます。
  4. 前回の時間の後、 水をこすり、ネギを排水のままにしておきます。
  5. 別のボウルに、2つの卵を追加します。 それらを打ち、そしてそれからミルクを取り入れる
  6. 前の混合物を攪拌し続け、塊の形成を避けるためにふるい分けした小麦粉を大さじ2杯加える。 すべての成分が一体化するまでよく混ぜ合わせて、均質なペーストを形成する。
  7. 前のミックスに小さいの目に切ったベーコン 、チーズ、水切りネギを加えます。 混ぜ合わせると味がする季節。
  8. オーブンに適した型のバターとすべての混合物を同じものに入れるため
  9. 金型を別の大きなトレイ (オーブンにも適していますに置きます。 前記トレイまたは型は、その能力を半分にするために水で満たされなければならず、これはベインマリーでフランを調理することの問題である。
  10. 両方の金型をオーブンに 20、25 分間、またはフランが金茶色になるまで挿入します。
  11. 時間が経過したら取り出して10分ほどおいてから出してください。

ネギとチーズのフランは、たくさんの風味と絶妙な香りが詰まった調合品です。 それは速くてとても栄養価の高い料理で、楽しい方法で野菜を食べるのに理想的です。 あなたはこのシンプルで美味しいレシピを準備することを敢えてしますか?