レシピ

野菜とエビの天ぷらレシピ

野菜とエビの天ぷらはおいしい料理で、外側はシャキッとしていて内側はとてもジューシーです。 それはまた非常に準備が簡単で、あまりにも多くの時間がないけれどもあなたが味でいっぱいの皿を楽しみたいそれらの日に理想的であるレシピです 。 家の中の小さな子供たちが違った独創的な方法で野菜を飲み始めるのにも最適です。

野菜とエビの両方が非常に完全な栄養食品です。 野菜の場合、それらは毎日の毒素の体を浄化する優れた抗酸化物質です。 同様に、それらはビタミンとミネラルを豊富に含んでいるので、毎日摂取することが重要です。 エビは、その一方で、タンパク質の優れた供給源であり、また非常に少ないカロリーを持っているので、彼らはあなたが体重を減らしたり維持したいときに最適です。

材料:

  • エビ100グラム
  • 8ニンニク
  • 1ズッキーニ
  • 小ニンジン4個
  • ねぎ2個
  • 小麦粉200グラム
  • 卵黄1個
  • グリーンアスパラガス
  • ミンチパセリ
  • バルサミコ酢
  • エキストラバージンオリーブオイル
  • しょうゆ
  • 味に塩

野菜とエビの天ぷらの作り方:

  1. 天ぷらを準備するには、卵黄、小麦粉、塩のピンチと冷たい水のガラスをボウルに混ぜる 。 滑らかで均質な塊になるまで、手でよく混ぜます。 本
  2. その上、 野菜をとてもよくきれいにして、そしてそれらを小さな立方体に切ります。 エビもきれいにしてみじん切りにする。
  3. 天ぷら野菜とエビをすべての側面によく浸透させながら通過させます。
  4. 鍋にオリーブオイルをたっぷり加えます。 暑い時は、天ぷらに浸した野菜とエビを加える 。 金色になるまで四方を飛びます。
  5. 火から取り出された野菜とエビ吸収紙の上に置きます。
  6. ビネグレットの場合は、ボウルに醤油大さじ1杯、オリーブオイルの小滴、バルサミコ酢大さじ2杯、少し細かく刻んだパセリ、塩をつまんで加えます。
  7. 上にビネグレットを添えて野菜とエビの天ぷらを出す。

野菜とエビの天ぷらはおいしいレシピで、家族や友達と共有するのに最適です。 その特別な風味は別として、最高のものはそれが作るのがとても簡単で速いということです。 あえて準備しますか?