レシピ

アスパラガスとチーズクリームのレシピ

アスパラガスとチーズクリームは、理想的で健康的なクイックディナーです。 気分を良くするために、毎週のメニューに一連の食材を取り入れると、簡単で美味しくなることができます。 アスパラガスはこれらの休日後の日のための強力で理想的な利尿薬です、このようなレシピで我々は彼らに彼らが値する風味と目立つものを与えます。 チーズはそれが持っているそのクリーミーで強いテクスチャーの愛好家を楽しませるでしょう。 これら二つの成分の結合は、我々が数分で準備することができる最も素晴らしいクリームのうちの1つを生み出すでしょう。 あなた自身の世話をし、同時にそれを楽しむことを望むならば、アスパラガスとチーズのこの単純なクリームに注意してください、結果はあなたを喜ばせるでしょう。

材料:

  • グリーンアスパラガスの束
  • 1ねぎ
  • 1ねぎ
  • 1りんご
  • 冷凍エンドウ豆100グラム
  • 250ml野菜スープ
  • 150グラムのソフトプレスされた羊のチーズ
  • パルメザンチーズ60粒
  • 皮をむいた60 grピスタチオ
  • 発芽葉
  • ハムダック60グラム(チップ入り)
  • オリーブオイル

アスパラガスとチーズのクリームの作り方

  1. 私たちは野菜を主成分としたこのレシピから始めました。 アスパラガスをきれいにし、底を切り、そしてより太い糸を取り除きます。

  2. ネギと操作を繰り返し、 緑色の部分を削除し、非常に薄いスライスにそれらをカット 。 私たちは春タマネギを続けていきます、両方の成分は理想的な風味の背景になります。
  3. リンゴをはがします。心を取り除き、同じ大きさの立方体に切ります。 それはこの非常に面白いクリームに新鮮さと甘さのポイントを与えるでしょう。
  4. 私たちは鍋にオリーブオイルの良いスプラッシュを入れて、タマネギとネギを密猟し始めます。 この2つの材料を柔らかくするのにかかる時間の長さは、約2分です。
  5. リンゴと塩を少し加えると味がします。 私たちは水を入れて数分間それを調理させます。
  6. 野菜が調理されたら、チーズ入れて、あなたが完璧なクリームになるまで粉砕機のガラスを通過します。
  7. ねぎを刻んでアスパラガスを切る。 アスパラガスを炒め、ねぎを炒める。

  8. 私達はエンドウ豆を加え、これらの原料がスープと調理するようにしなさい。 約10分後、野菜はすべて柔らかくなります。
  9. 私達は2つのクリームを混ぜ合わせて、本当に美味しい味の良い振動の単一のを形成します。 このクリームは少しパセリやパンの立方体で飾られて温かい料理になります。