レシピ

アスパラガスチークレシピ

アスパラガス入りは、家の中で最も要求の厳しい人を楽しませる肉料理です。 いくつかの簡単な材料と優れたテクニックで、我々は記録的な速さで素晴らしいものを作り出すことができます。 どこへ行っても赤ワインの絶妙な頬に基づいて肉のこの料理は拍手と賞賛を得るでしょう。 グリーンアスパラガス、毎週のメニューで非常に必要な自然利尿剤の手から健康の良い用量を伴う伝統的な風味。 アスパラガスで頬を調理する方法に注意してください、それは歴史を作る最初の料理です。

材料:

  • 牛肉頬3
  • 玉ねぎ2個
  • 小ネギ1本
  • 小ニンジン1個
  • 1つの小さなトマト
  • 1個のチョリセロペッパー
  • 1束の芳香性ハーブ
  • 300 cc 赤ワイン
  • 18グリーンアスパラガス
  • きのこ150 gr
  • 天ぷら粉
  • オイル

アスパラガスを使った頬の作り方

  1. アスパラガスは、合併症のない最初の料理です。 このタイプのレシピに理想的なのは、すばやい鍋を用意することです。短時間で調理するため、この場合はできるだけ柔らかい肉が必要です。

  2. 肉のこのタイプは可能な限りきれいでなければなりません 、精肉店で我々はそれらを準備ができているべきです。 私達はsalpimentarし、鍋に直接置きます。
  3. 肉が残した穴は皮をむいて半分に切った玉ねぎで満たされています。 白い部分とスライスにカットせずに、ネギとの操作を繰り返します。 私たちはニンジンを続け、私たちは鍋によく配られたままでいることに興味があります。
  4. それにもっと風味を与えるために、私たちは全体を覆う少しの水で、ワインと芳香のハーブを入れました 。 鍋を閉めて約45分間調理します。
  5. 調理時間の後、 私たちは肉を取り除き、少なくとも1日それを休ませます。 このタイプの料理は事前にすべての風味を吸収するのに最適です。

  6. 野菜を使って、私たちはこの美味しい肉を添えるクッキングスープと混ぜたソースを作ります。 提供する時に、私たちはそれが濃くなるように小麦粉で粉砕されたすべてのものを混ぜます。
  7. 飾りを準備しましょう。 アスパラガスの L impiamosと私たちは天ぷらrebozarlos、あなたが理想的な補完物を準備するまでそれらを揚げます。 キノコとバッターを繰り返します。
  8. オーブンで頬を加熱し、ソースとアスパラガスを添えて熱く出す。 私たちは存在する最高の肉料理の一つを用意するつもりです。