レシピ

鶏胸肉のチーズソース

チーズソース鶏の胸肉は、単純な風味のルーチンから抜け出すための豊富なオプションです。 チキンとチーズは美味しく、そして非常に栄養価の高い成分であることで素晴らしい組み合わせを作ります。

チーズソースの中の鶏の胸肉の栄養価は豊富です。 鶏肉は、優れた品質のタンパク質が豊富に含まれています 。 このタイプの栄養素は良い筋肉​​形成を得るために不可欠です。

鶏肉の白身肉は、赤身の肉よりも有利です。 それらの1つはそれがより容易に消化されるということです。 家禽肉は皮なしで消費されるときより少ない脂肪を含んでいることを忘れないでください。

一方、チーズは優れた栄養特性を持っています。 牛乳の派生物であるので、それはタンパク質とカルシウムをたっぷり使って、最も完全な食品の1つです 。 カルシウムは骨や歯の形成と維持に欠かせないミネラルです。

材料:

  • 鶏の胸肉
  • 味に塩
  • おろしマンチェゴチーズ200g
  • 味にこしょう
  • 中ねぎ1個
  • ニンニクの3つのクローブ
  • クリーム250g(調理用クリーム)
  • パセリのみじん切り
  • エキストラバージンオリーブオイル50mL

鶏胸肉をチーズソースで調理する方法:

  1. 胸を約1インチ半の中程度の大きさに切る。 味に塩とこしょうを加える。
  2. フライパンを加熱して、エキストラバージンオリーブオイルのスプラッシュを追加します。 鶏胸肉のダイスを強火で約2分間密封する 。 火から鍋を取り出して予約します。
  3. 玉ねぎは皮をむき、薄く切る。 ニンニクでも同じことをしてください。 チキンダイスが封をされた同じ鍋に、オイルと熱を加えます。 次に、 玉ねぎとにんにくを炒め、塩とこしょうを加えて味をつける。
  4. 玉ねぎが柔らかくなったら、クリームを加えて3分間煮ます。
  5. その後、すりおろしたマンチェゴチーズを加えて溶けるまで混ぜる。 もう少し厚めのテクスチャーを取ったら、もう一度鶏肉を投げます。
  6. ふたをした鍋で中火で6分間煮る。
  7. 塩を入れて、あなたが好む仲間と一緒に仕えなさい。

鶏の胸肉の風味を引き立て、強調するこの絶妙なソースを用意してください。 それによって、あなたはあなたの家族や友人の間で勝利するでしょう。 ベイクドポテトやグリーンサラダと一緒に一緒にお召し上がりください。