レシピ

大晦日の夕食2018のカナッペレシピ

大晦日の夕食カナッペレシピでは、一年の最も長い夜から始まる一連のシンプルな一口とエレガントな風味を作り出すことができます。 これらのカナッペでは、パフペーストリーを基にした最も古典的なものから、フォアグラを使った最も豪華なものまで見つけることができます。 これらの詳細に注意して、大晦日の計画を始めて、楽しんでください。

チーズとキノコのタルト

チーズとマッシュルームタルトは 、最も一般的な前菜です。 成功するのに必要なものがすべて揃った小さなおやつ。 パフペーストリーとシンプルな要素を基にして、シンプルなものを作り上げますが、その結果として生まれます。 クリスマスイブに欠かせないカナッペに注目してください。

材料:

  • 12タルト
  • おろしゴーダチーズ350g
  • きのこ250g
  • にんにく2個
  • 塩コショウ
  • 小さじ1杯のみじん切りパセリ
  • 小さじ1杯の新鮮なフェンネル
  • エキストラバージンオリーブオイル大さじ3

精巧さ:

  1. 私たちはきのこを準備し、それらを洗って、それらが準備ができているようにそれらをカットします。
  2. キノコを少量の油で鍋に炒める。
  3. 皮をむいたニンニクを乳鉢でつぶし、オリーブオイルを加える。
  4. パセリにんにくのみじん切りを加えて、色と風味を引き立てます。
  5. マッシュルームとマッシュルームを入れます。
  6. タルトをいっぱいにしてチーズを上に置きます。
  7. 準備ができるまで10分間180度で焼きます。

チーズとバジルのクッキー

チーズとバジルのクッキーは私達が非常に特別な夜を始めるのを助けるカナッペです。 バジル風味のカリカリビスケットをベースに、食欲をそそる味のシンフォニーを作り出します。 すべてのお客様を驚かせ、非常に簡単に準備できる塩味のクッキーに注意してください。

  • 350 gの万能粉
  • 2カップおろしたチェダーチーズ
  • 1/2カップのやわらかいバター
  • 蒸しミルク5杯
  • バジル大さじ3
  • コショウ

精巧さ:

  1. チーズ、バター、牛乳、塩、こしょうをブレンダージャーに入れます。
  2. ソフトペーストが作成されるまで、私たちはすべてを打ち負かします。
  3. この混合物にバジルと小麦粉を加え、混ざるまでかき混ぜる。
  4. 生地を平らな場所に置き、麺棒で広げて切ります。
  5. 180度で約14分焼いて、おいしいクラッカーを用意します。

フォアとアーモンドのチョコレート

フォアとアーモンドのチョコレートはたった2つの成分で私たちが一口の贅沢を手に入れることを可能にするレシピです。 絶妙なメインベースを使用すると、少し違った質感を与えることができます。そのため、両方を組み合わせて本当に素晴らしいものにすることができます。 あなたがフォア好きなら、このレシピに注意してください。

材料:

  • フォアの缶
  • アーモンドのワニ

精巧さ:

  1. それが非常に寒いように冷蔵庫や冷凍庫にフォアを置きます。
  2. パンチやスプーンで私たちは小さなボールを作ります。
  3. アーモンドのcrocantiでボールをReboremosし、サービングする瞬間まで冷蔵庫で予約してください。

モンクフィッシュとエビの串焼き

モンクフィッシュとエビの串焼きは常に美味しく見えるでしょうそれらのレシピの一つであり、私たちはそれらを暑くても寒くても提供することができます。 一口行動の準備ができて簡単な成分のシリーズを試してみるのに便利なお祝いテーブルではかなりの経験になることができます。 このクリスマスイブ2018のためにいくつかの特別な串を作ってみろ

材料:

  • モンクフィッシュ200グラムクリーン
  • 8エビ
  • 6チェリートマト
  • 6玉ねぎ
  • オリーブオイル
  • フレーク塩
  • 黒コショウ

精巧さ:

  1. 私たちは、モンクフィッシュをきれいにして、いばらをすべて取り除きました。
  2. 海老の皮をむきます。
  3. 私たちは串を組み立て、私たちは味の成分のそれぞれを置きます。
  4. グリドルを少量の油で加熱し、串を煮る。
  5. 脂肪塩と最後にコショウをのせる。

ハムとメロンのマキ

ハムとメロンのこれらのマキは風味と独創性に満ちたカナッペです。 寿司のための米ベースとハムとメロンのような伝統的なレシピで、我々は世界で最も重要な2つの料理を併合しようとしています。 この大晦日の最高のスターターがどのように準備されるかに注意してください。

材料:

  • イベリコハム4枚
  • メロン1切れ
  • 寿司ご飯

精巧さ:

  1. 非常に特別な風味を持つこの新鮮な前菜は、私たちが自由に使える材料を持っていれば非常に素早く調理されます。
  2. 最初のステップは、すし用のご飯を炊くことです。少量の酢でそれを通気し、休ませるべきです。
  3. 寿司マットがあれば、ハムのスライスを作業台の上に広げます。 ハムはこの寿司の藻になります。
  4. 私たちは寿司米をハムの上に置きます、我々はこれらの非常に全国的なマキの基礎を作ります。
  5. メロンを同じ大きさのストリップに切って、一列の風味で寿司の上に置きます。
  6. 巻きまくるとコンパクトになります。 少し醤油と蜂蜜を添える前に数分待つか、直接切ってください。