レシピ

キウイのムース

キウイのムースは ビタミン、葉酸、 マグネシウムおよびカリウムが 豊富なこの果物 を食べるのにおいしい方法 です。 それは主に水で構成されているため、カロリーはほとんど含まれていません。 この果物は、血糖値が低く、糖尿病患者や食事療法に理想的です。

キウイの栄養的貢献は子供の成長、骨の強化、そして脳の発達と免疫システムに貢献することができます。 それは非常に健康的な食品であり、天然の抗酸化物質と考えられています。

キウイはまた、その繊維の量のために魅力的な特性を持っています。 夏の間は、とても爽やかなデザートです。

デザートや軽食として提供することができますこのレシピのおかげで、小さなものでもその恩恵を受けることができます。 それは本当にとても簡単な準備で、子供たちが果物を食べるのに良い方法です。

材料:

  • 8熟したキウイ
  • ギリシャヨーグルト100 g
  • コンデンスミルク200g
  • ホイップクリーム200g
  • 無香料ゼラチンパウダー2杯
  • お湯50ml
  • 飾る1キウイ

キウイのムースの作り方:

  1. キウイの皮をむき、 細かいピューレが残るまでそれら粉砕する

  2. ゼラチンをお湯で希釈します。 少し冷やしましょう。
  3. その間に、クリームを泡立て、濃厚で均質な混合物が得られるまで練乳とヨーグルトを加える
  4. それからゼラチンを前の混合物に加え、ゼラチンを非常によく一体化させるために再度叩く。
  5. 次に、 マッシュアップキウイを追加し、包み込むような動きと混ぜる。
  6. 大きな容器に入れるか、キウイスライスで飾ることができる個々のカップに入れる。
  7. 30分または役立つ準備ができるまで冷蔵してください 。 自然のキウイのかけらで飾ります。

このキウイのムースを飾るためのもう一つのおいしい方法は同じ果物のクーリを作ることです。 この調合は風味を集中させ、その強い緑色を際立たせるでしょう。 キウイクーリを準備するために、 4つの熟した皮をむいたキウイを準備して、細かく切る 。 鍋に中火で150グラムの砂糖とレモン汁を混ぜ、それが沸騰するまでかき混ぜる。 寒くなるとそれは緊張し、ムースを浸す準備ができています。

その食感、天然成分、そして風味の強さから、 このキウイのムースは家庭で調理するのに理想的な甘い選択肢です。 そしてその日のいつでもその栄養素を楽しむために。