レシピ

チョリソと芽キャベツのレシピ

ブリュッセルもやしなどの健康的で栄養価の高い食品を日々の食生活に取り入れることが重要です。 特にこのレシピは、ブリュッセルはソーセージと一緒に芽を出し、非常に素早く簡単に準備でき、その味は並外れています。 実際には、この野菜を強い風味で加えることは非常に実用的な方法であり、それは私たちの食事に定期的に統合されている他の野菜ほど普及していません。 子供たちが野菜を食べるのにも最適な方法です。ちょっと変装したチョリソの風味が強いです。

芽キャベツは非常に栄養価の高い成分です。 それらは他の栄養素の中でもとりわけ、ビタミンC、E、B 3、B 2、B 6およびB 1が豊富です。 さらに、それらはまた、かなりの量の葉酸、カルシウム、マグネシウム、セレン、ヨウ素、鉄および亜鉛を濃縮する。 その一方で、それは非常に少ないカロリーを持っており、その組成の90%が水であるため、自分の体重を失うか、維持しようとしている人々のための理想的な野菜です。

材料:

  • 10芽キャベツ
  • あまり効かない50グラムのチョリソ
  • にんにく1個
  • シェリービネガー
  • オリーブオイル
  • 塩大さじ1
  • 味にこしょう

チョリソで芽キャベツを作る方法:

  1. キャベツの外側の葉を取り除き、ウォータージェットでよく洗い流します。 キャベツの茎も切ります。
  2. キャセロールの中に、 多量の水を加え、強火の上に置く
  3. 水が沸騰したら、 大さじ1杯の塩を加え、芽キャベツを洗っておく 。 約8分間調理しましょう。

  4. 別の鍋に強火で、 オリーブオイルの流れを追加し、小さなサイコロにチョップチョリソを追加します。 数分後、温度を下げて細かく刻んだニンニクを加える。 シェリービネガーも入れて、さらに1分間かき混ぜて火から下ろします。 本
  5. キャベツの準備が整ったら、 それらを排水し、最高温度のグリルの上に数秒間置きますが、平らな部分だけにします。
  6. 最後に、キャベツを皿の上置き、ソーセージで浸します。 すべてを塩のポイントに置いてください。

チョリソと芽キャベツは作るのが実用的で非常に迅速なレシピです。 さらに、その風味は美味しく、この栄養価の高い野菜を家族全員に楽しさと異なる方法で取り入れるのに理想的です。 ソーセージと芽キャベツはあなたの家で見逃すことはできません料理です、あなたはそれを準備し、すべてのあなたの家族や友人を驚かせることを敢えてしますか?