レシピ

ルッコラのサラダレシピとブリーチーズと蜂蜜ドレッシング

ブリーチーズと蜂蜜ドレッシングルッコラサラダは、会社で楽しむのに最適なこれらのファーストディナーの一つです。 自分の世話をしてよく食べることは、単調すぎる料理と同義である必要はありません。 これらのようないくつかの特別な材料で我々は味の本物のメロディーを作成することができる空白のキャンバスを持つでしょう。 ルッコラはあらゆるサラダのための完全な基盤であり、それは信じられないほど良い特性の源です。 ブリーのクリーミーさで、この要素のカリカリ感のバランスをとることができます。 私たちはチーズの効果を対比し、素晴らしいサラダを楽しむことを可能にする蜂蜜ドレッシングを使用します。 これらの手順に注意して作業を始めてください。

材料:

  • ルキュラ
  • ブリーチーズ
  • 2梨
  • モデナバルサミコ酢クリーム
  • モデナ酢
  • エキストラバージンオリーブオイル大さじ2
  • 挽きたての黒胡椒
  • 小さじ1/2の塩
  • 蜂蜜大さじ1

ブリーチーズと蜂蜜ドレッシングを使ったロケットサラダの作り方

  1. ルッコラを正しく洗ってこのサラダを始めましょう。 この野菜は通常包装された状態で販売されていますが、家でもう一度掃除するほうが良いです。 水に数滴の酢を加える。 私達はそれらを上手に排水してボウルに入れます。

  2. 私たちはチェリートマトか他の味と非常によく結合するいくつかのブドウ含めることができます。 これらの成分の甘味は、これまでにない強さのサラダを作り出すのに完璧です。
  3. 私たちはオリーブオイル 、モデナ酢の良いスプラッシュ、塩、そしてスプーン一杯の蜂蜜を入れたコップの中でドレッシングを続ける 。 ペーストになるまで混合し、攪拌しながらオリーブオイルで希釈します。 私たちはそれを好きなら、少しマスタードを追加することができます、それはこのサラダに予想外の風味を与えるでしょう。
  4. 梨の皮をむき、同じ大きさのスライスまたは切片に切る。 私たちはルッコラを皿の底に置きます。
  5. 上に私たちは梨を配置し、ブリーチーズを続けます。 私たちはそれをこのベースと混ぜ合わせるために細かく切りました。 それは非常に負荷がある必要はありません、チーズは非常に強い成分です、それは他の食品の風味と非常によく結合します、しかしそれはあまりにも強烈かもしれません。

  6. 最後に、特定の食感と風味を与えるであろういくつかのナッツまたは種子と一緒に味を出し 、提供するためにビネグレットを使った季節 。 5分で準備ができているこのシンプルでおいしいサラダをあえて。