レシピ

エビとライス

ご飯と一緒の料理はいつもヒットです。 とりわけ、それらは非常によく結合する異なる種類の成分を添加することを可能にするので。 そのシンプルさは味と良い存在感を辞任しないため、エビと米のこのレシピは、魅力的です。

それは大きな吸収能力を持ち、船上に行くにはもっと時間がかかるので、ライスタイプのポンプでこの精巧さを準備することは賢明です。

この料理は中カロリーレベルです。 それを減らすには、新鮮な野菜を添えるか、その成分に応じてエビの割合を増やすことをお勧めします。

材料:

  • 400グラム。 ライスポンプ
  • 1ねぎ
  • 600グラム。 エビの
  • にんにく2個
  • 1ピーマン
  • ½赤唐辛子
  • 200ml。 トマトソース
  • 白ワイン120ml
  • オリーブオイル
  • 塩とこしょう
  • 1ベイリーフ
  • フレッシュパセリ
  • フュームまたは魚の在庫

海老入りご飯の作り方:

  1. 玉ねぎとピーマン(緑と赤)を立方体に切ります。 それらがよく密猟されるまで、数分間、少量のオリーブオイルと一緒に鍋にこれらの野菜を炒める。
  2. それからトマトソース、ベイリーフと魚のストックと一緒にご飯を追加します。
  3. ヒュームの量は米の2倍、さらにもう少しでなければならないことに注意してください。 25分間弱火で煮る。
  4. 時々取り去り、液面をチェックして、調剤が乾かないようにします。
  5. ご飯を炊きながら、にんにくを細切りにし、皮をむき、エビを切って洗う。
  6. 別の鍋にオリーブオイルの霧雨を置き、ニンニクを褐色にする。 きれいにしたエビとソテーをかき混ぜながら数分間混ぜる 。 白ワインと塩とコショウを加えます。
  7. エビの調理液を米や野菜の調合に取り入れる 。 準備がそれを必要とする場合に備えて、静かに動いて、少し煙霧を加えてください。
  8. 最後に、エビを追加します。 味を統合するには、さらに5分間火の中にすべてを残してください。 ソルトポイントをテストして修正します。
  9. 火を止め、 みじん切りにした新鮮なパセリを加え、熱くなる前に10分間放置する
  10. この米にレモンを添えて、またはマヨネーズやアリオリソースを添えてもよい。

海老入りご飯のレシピについてどう思いますか? まだ行っていない場合は、先に進んで準備してください 。 作るのが非常に簡単であるだけでなく、あなたはあなたの台所に伝統的で、栄養価が高く、そして絶妙な料理を加えるでしょう。