レシピ

ひよこ豆のサラダレシピ、にんじんとブロッコリー

ニンジンとブロッコリーのひよこ豆サラダは、クリエイティブでカラフルで美味しいオプションです。 これら3つのフレーバーは互いに完全に補完し合い、その結果あなたは並外れたフレーバーのフレッシュで軽いサラダを手に入れることになります。 それに加えて、最高のことはそれが準備するのが非常に簡単で速いということです、それであなたがそれほど多くの時間を持っていないけれどもそれでもまだ食べ物の世話をしたいそれらの瞬間にするのに最適です。 野菜と野菜の組み合わせは、常に風味と非常に健康的な栄養素の完全な料理を可能にします。

にんじん、ブロッコリー、ひよこ豆は、体に多くの栄養素を提供するため、非常に完全な栄養食品です。 したがって、定期的にそれらを消費することをお勧めします。 ニンジンの場合、この野菜はカロテノイドが豊富で、特定の種類の癌の出現を減らします。 その一部として、 ブロッコリーには抗ガン作用もあり、ひよこ豆は血圧を調節するのに役立ちます。

材料:

  • ひよこ豆400グラム
  • 1ブロッコリー
  • にんじん1
  • ミニトマト4個
  • ブラックオリーブ
  • エキストラバージンオリーブオイル
  • 1大レモン汁
  • パセリ
  • 味に塩と黒コショウ

ニンジンとブロッコリーでひよこ豆のサラダを作る方法:

  1. 浸す準備の数時間前にひよこ豆を置きます。 準備の時には、それらを洗い、それらを水切りし、そしてそれらが調理されるまでそれらを塩と共に多くの沸騰水と共に鍋に入れる。
  2. ブロッコリーをよく洗い、沸騰したお湯、オリーブオイルの流れ、そして塩のピンチで鍋に入れます。 7分間調理したままにし 、水を切って花を取り除いて切ります。
  3. 生のニンジンを薄切りにする
  4. チェリートマトを半分に切る。
  5. ビネグレットを作るには、レモン汁、エキストラバージンオリーブオイルの霧雨、塩、黒コショウ、そして細かく刻んだパセリの葉を使用してください
  6. ブラックオリーブを含むすべての材料をボウルに入れる。 上にビネグレットを加えて、すべての製品がビネグレットで混合され、含浸されるようによくかき混ぜる 。 仕える

ニンジンとブロッコリーの入ったひよこ豆のサラダは、栄養価の高い、とても完成度の高い料理です。 それはおいしいオプションです、軽くて新鮮ですが同時に非常に満足のいくものです。 最善のことは準備が非常に速いということです、それでそれは忙しい日々でさえそれをすることが可能です。 家族や友人と共有するのにも最適です。あなたはそれを準備することを敢えてしますか?