レシピ

生卵なしのティラミスレシピ

生卵なしのティラミスは、この成分に耐えられない人のための理想的なレシピです。 この成分を加えないという選択肢は、保存の容易さを大いに高めます。 生卵は私達が考慮に入れなければならない台所のある欠点のもとである。 このような良いティラミスは壮観であるために卵を必要としません。 イタリア起源のこのレシピは、強調するために単純な要素を使います。 マスカルポーネチーズはそれ自身の名前を持つ料理の主人公です。 コーヒーの香りと極端なクリーミーさを備えたこの甘みは、あらゆる機会に最適です。 これらの手順に注意して、生卵なしで信じられないほどのティラミスを調理し始めます。

材料:

  • 1杯の水
  • 挽いたコーヒー1杯
  • ラム酒またはブランデー50ml
  • 卵黄5個
  • ¾一杯の砂糖
  • ホイップクリーム1½カップ
  • 小さじ1杯のバニラエキス
  • マスカルポーネチーズ225 g(室温)
  • クラッカー2箱
  • チョコレートパウダー2杯
  • ビターチョコレート60グラム

生卵なしのティラミスの作り方

  1. コーヒーを準備するこの素晴らしいレシピを始めましょう 。 コーヒーを受け取る準備ができるまで水を沸かします。 挽いたコーヒーを加えて、それが注がれるのを待ちます。
  2. 私たちはコーヒーを入れて、好みに合わせて少しラム酒やブランデー入れました 。 残りのレシピを続けながら、冷ましましょう。

  3. ボウルの中で私たちは砂糖 rで卵黄をたたき始めます。 この混合物は、粘り気が出るまで加熱します。 卵はティラミスにクリーミーさを加えて調理されます。
  4. サイズが2倍になって薄くなったら、火から取り除き、冷えるのを待ちます。
  5. コールドクリームを直接ブレンダージャーに入れ、粘り気が出るまで叩き始めます。
  6. 冷たい卵、マスカルポーネに加えて、それらが単一の生地を形成するまで、これら二つの成分を混ぜる。 ホイップクリームを包み込むような動きで、それが香り豊かな混合物に完全に一体化するまで加えます。

  7. 私達は準備されたティラミスベースを持っているでしょう、私達はそれを組み立てるだけでよいでしょう。 私たちはクッキーをコーヒーと一緒に置き、しっかりと浸してベースの上に置きます。 クリームとマスカルポーネを混ぜたものを上に加えます。
  8. 私達は私達が私達が全体のよく覆われた源を得るまで操作を繰り返す。 最上層はクリーム色で、少し苦いココアで飾ります。 簡単で美味しい伝統的なデザートを用意します。