レシピ

電子レンジでカスタードレシピ

電子レンジでカスタードを作るのは時間がほとんどないときには完璧な選択肢ですが 、あなたは古典的なカスタードのような伝統的なデザートを楽しみたいです。 これはヨーロッパの修道院で出現した創造物であり、その低コストのために人気がありました。 そのおいしい風味に加えて、カスタードは非常に完全な食べ物である卵のおかげで豊富なビタミンとミネラルを持っています。 それらはまたカルシウムの重要な源であるミルクを含んでいます。

私たちはいつもそれを使いすぎるわけではありませんが、電子レンジはさまざまな種類のレシピ、甘いものと塩味のものを調理するのに最適な器具です。 このレシピの場合と同様に、あなたもおいしいカスタードを作ることができます。

材料:

  • 卵黄3個
  • 砂糖200グラム
  • 小さじ1杯のバニラエッセンス
  • シナモンの小枝1本
  • 1/4オレンジピール
  • 1/4レモンピール
  • 牛乳1/2リットル
  • 5バニラクッキー
  • コーンスターチ大さじ1
  • 小さじ1/2挽きシナモン

電子レンジでカスタードを作る方法:

  1. それを避けるために別々に卵を殻で囲みます。悪い卵があると残りは汚染されます。 そうするとき、 卵黄を白人から分けなさい 。 卵黄を大きなボウルに入れて、ミルクを一滴加える。 手動ビーターの助けを借りてビート。
  2. 大さじ1杯のコーンスターチを加えて 、卵黄に完全に溶けるまで鼓動を続けます。 塊が残らないようによく混ぜる。
  3. 牛乳をボウルに注ぐ。 砂糖とレモンとオレンジの皮を加えます。 シナモンスティックを追加します。 牛乳の砂糖を薄める。
  4. 2分間電子レンジに持って行きます。 この時間が経過したら、取り外してさらに2分間冷却します。 牛乳をこすり、レモンとオレンジの皮の残り 、シナモンスティックを取り除きます。
  5. 電子レンジ入れた牛乳をコーンスターチと一緒に卵黄に入れます。 スプーン一杯のバニラエッセンスを加えて混ぜる。
  6. 2分間電子レンジにボウルを入れます。
  7. 2分後、電子レンジから短時間取り出し、手動ビーターを使用して取り外します。 1分半電子レンジに戻ります。 この時間が経過すると、カスタードは望みの一貫性を保ちます。
  8. それが提供されるカップのそれぞれにバニラクッキーを置きます。 混合物を注ぎます。 シナモンパウダーを振りかけて、冷蔵庫に少なくとも5時間入れます。 この時間が経過したら、取り外してお召し上がりください。

このシンプルでおいしいレシピを用意してください。 おいしい結果に達するまでには、ほんの少し時間がかかります。 カスタードは老いも若きもの理想的なスナックです、あなたはそれが冷蔵にかかる時間を考慮に入れなければなりません。