レシピ

3つの簡単なパスタソース

スパゲッティ、マカロニ、麺類、フェットチーネ 、その他のパスタに最適な3つの簡単なパスタソース 。 より多くの「肉食動物」のために菜食主義者そしてチキンを持つ他の人に適したもの。 CookAffinityの別の記事で、私たちはニンニクスパゲッティを作りました、今日我々は3つの簡単なパスタソースを作る方法をあなたに話します。

スペインで最も消費される食品はパン、パスタ、シリアルです。 1人当たりのkgでのパスタの平均消費量は5キロで 、8キロを消費するフランス、11キロであるギリシャ、または世界でパスタの消費が25キロ近くあるイタリアと比較してもわずかです。 一人当たり パスタの消費量が少ない国はラテンアメリカにあります。 コロンビア、グアテマラ、メキシコでは、1人当たりの年間パスタ消費量が3kgを超えません。

3つの簡単なパスタソース

ケッパーソース

パスタと素晴らしく結合する酸味。

材料

  • 玉ねぎ1個
  • ケッパー80グラム
  • 白ワイン150ml
  • ½レモンのジュース
  • 調理するクリームのしぶき
  • オリーブオイル
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準備

少しクリームとレモンの半分のジュースでチョッパーでケッパーを切ります。 私たちはかなりつぶれなければなりません。 予約する タマネギも細かく刻んであり、我々はそれをフライパンでオリーブオイルで炒める。

玉ねぎが透明になったら白ワインを加える。 私たちはよく取り除き、他の材料と共によく切り刻んだケッパーを加えます。 よくかき混ぜながら数分煮込む より細かい質感が必要な場合は、ソースをブレンダーに通します。 喜び

玉ねぎとチキンソース

チキン、クリーム、カレーのクリーミー

4人用の材料

  • 玉ねぎのみじん切り
  • 3チキンソーセージ(またはひき肉)
  • カレースパイスのピンチ
  • 250mlのクッキングクリーム
  • 醤油小さじ
  • オリーブオイル

タマネギをみじん切りにし、オリーブオイルで炒める。 その間に、私たちはチキンソーセージもバラバラにしました。 予約する 玉ねぎが透明になったら、少しカレーの香辛料を加える。 クリームとチキンソーセージのかけら。

熱を出す前に醤油の大さじと少しコショウを追加する前に、取り出して2分間調理しましょう。 大豆自体は塩辛いので、塩を入れません。 ソーセージとタマネギの小片を持ってくることによって、立てて、奉仕しましょう

ソース4野菜

野菜だけですが、風味豊かです。

材料

  • 玉ねぎのみじん切り
  • ½のみじん切りズッキーニ
  • 茄子の½
  • フライドトマト200ml
  • ベイリーフ
  • 小さなバジル
  • コショウと塩

準備

玉ねぎ、ズッキーニ、ナスをみじん切りにする 。 油で炒めたフライパンで、玉ねぎをソテーしてから1分後、ベイリーフとバジルの小さじ1杯の横にズッキーニを入れて火を最小限にします。 ナスは細かく切り、電子レンジに入れて少し柔らかくするか、またはフルパワーで数分で柔らかくします。

それが柔らかいとき、 我々は揚げられたトマトと一緒に前のsofritoそれを加えるでしょう 。 弱火で5分ほど全成分を柔らかくします。 その時間が過ぎると、あと5分休憩を追加しますが、火は消します。

上質なソースができるように、すべての材料をミキサーに入れます。 あまりにも多くの野菜を運ぶとき、それは軽いソースですが、それは十分な風味を持っています。 子供たちの食事にもっと野菜を取り入れるのは良い方法です。子供たちはたいてい野菜を食べるのを拒否します。

//www.youtube.com/watch?v=bjWseU0GJFM

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エレナベルベル

写真| //thepoultryguide.com/

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