レシピ

ヤギのチーズとトリュフのスパゲッティのレシピ

この料理はパスタの別の食べ方です。 それがトリュフを持っているという単なる事実はすでに爆発的でエキゾチックな風味を持つカクテルです。 ヤギのチーズを添えたスパゲッティは、特別な日に贈り物をするのに理想的です。 トリュフは、その香りと味が私たちの感覚を目覚めさせる塊茎と考えられています。 トリュフの風味を高めるための最良の方法の一つはパスタと一緒にすることです。 このため、ヤギのチーズを添えたこれらのスパゲッティは、高い料理レベルの料理です。

不規則な形のきのこの体は、きのことは異なり、地下に保たれています。 黒いトリュフはそれが目を覚ますアロマの多様性とそれがどのように皿を強化するかについて非常に高く評価されています。 その間、スパゲッティはそれらが伴う風味のそれぞれを尊重しそして吸収するので理想的な補足物である。 次に、おいしいレシピと指をなめるレシピがあります。

材料:

  • お好みのスパゲッティまたはロングパスタ300グラム
  • 調理用液体クリーム200ml
  • 山羊チーズ60グラム
  • 黒トリュフ1個(約50グラム)
  • ふりかけパルメザンチーズ
  • オリーブオイル

ヤギのチーズとトリュフのスパゲッティを準備する方法:

  1. 黒いトリュフをすりおろします。

  2. ボウルに、クリームを入れ、トリュフを加え、沸騰させるために両方の材料を弱火に置きます。 トリュフをクリームなどの脂肪成分と混ぜると、アロマの維持に役立ちます。このため、この手順が重要です。
  3. 一方、鍋に塩をつまんで十分な水を入れ、沸騰させる。 それが沸騰したら、パスタを追加し 、調理時間についてのパッケージに記載されている指示に従ってください
  4. スパゲッティの調理時間が過ぎたら、よく水切りをし、オリーブオイルの小滴を振りかけるのを防ぎます。 細切りの山羊チーズを加えて、その上にトリュフソースを注ぐ。
  5. ソースがパスタを含浸し、山羊のチーズが完全に混ざるようによくかき混ぜる。 出す前に、すりおろしたチーズを少しふりかける。
  6. 熱いうちに出して、この豪華なレシピを楽しんでください。

山羊のチーズ入りトリュフスパゲッティのプレートについてどう思いますか。 それは本当の喜びであり、そして行うのはとても簡単です。 さあ、それらを準備して、とても特別で特別なメニューを楽しんでください。 時々エキゾチックな食品を取り入れることを利用して、絶妙なレシピで驚きのディナーを。