レシピ

レモンスズキレシピ

おいしい焼き魚を決めることは、最良の選択肢の1つです。 とりわけ、それはあなたが最も多様な成分を加えてそれに個人的な感触を与えることができる簡単な準備であるので。 フランスの玉ねぎのベッドの上のレモンスズキは、その風味と繊細さによって際立っています。 スズキはしっかりした肉と美味しい柔らかさを持つ白身魚です。 それはそれがほとんどどんな材料でも伴うことができるので、調理するときそれが非常に求められています。

フレンチオニオンのベッドの上のレモンシーバスはシーバスの風味を尊重し強化するので理想的です。 それはあまりにも多くの成分なしで、非常に簡単な準備です、そしてそれはまた非常に健康的です。 開始する前に魚をきれいにして調理時間を管理することをお勧めします。 このようにして、 すべての風味が保存され、乾燥することはなく、優れたジューシーな結果が得られます。

材料:

  • 500〜600グラムの間の2シーバス。
  • 3中じゃがいも
  • たまねぎ300グラム
  • 白ワインの½ガラス
  • 1レモン
  • コップ一杯の水
  • フレッシュタイム
  • オリーブオイル
  • 塩とこしょう

フランスタマネギのベッドの上でレモンシーバスを準備する方法:

  1. 鱗や内臓から魚をきれいにし、きれいにするために冷たい水の流れに通します。 ロースと塩を切る 。 本
  2. じゃがいもの皮をむき、それらを半分センチの厚さにスライスする。
  3. 玉ねぎは皮をむいて洗い、大きさに応じて半分に切る。
  4. それから、 オリーブオイルの霧雨が入った鍋に、最初に調理されたポテトを入れます。 魚は時間がかからず、結果は柔らかいジャガイモになるはずです。 削除します。
  5. 以前に油を塗ったベーキングトレイの上に、玉ねぎ、じゃがいもと塩のベッドを置きます。
  6. スズキを上に加えて、スライスしたレモンを魚の後ろの中に置きます。
  7. 白ワイン、水、レモン汁とオリーブオイルの良いスプレーを上に振りかけ、タイムの小枝を丸める。
  8. シーバスが完成するまで、調理時間を経ずに、25分間180°で焼きます。
  9. 熱いうちに出してお楽しみください。

非常に実用的で簡単な方法で魚のすべての特性を利用するための素晴らしい料理フランスの玉ねぎのベッドの上でレモンとこれらのシーバスを試すのを忘れないでください! あなたはあなたが驚かされること、そして料理と試飲を楽しむことがわかるでしょう。