レシピ

アプリコットオラネレシピ

オラネーはフランスの文化からの甘いものです。 彼らは作るのがとても簡単で美味しいです。 次に、私たちはアプリコットオラネーを準備する方法をステップバイステップで見ていきます。 別の新鮮なデザートを作りたい人のために、これらのオラネーは最良の選択です。 彼らは数分で準備することができ、そのプレゼンテーションと風味に驚きます。 典型的なフランス料理で、パフペーストリー生地とペストリークリームフィリングで構成されています。 この場合、アプリコットとおいしいクリーム。

別の朝食を用意したり、軽食を共有するのに最適なオラネーです。 そして大きな利点はあなたが取り入れたいフレーバーに応じてそれらを変換する可能性です。 彼らはあなたが柔らかく、クリーミーでバランスのとれた甘いを楽しみたいと思うどんな場面でも推薦されます

材料:

Oranaisの場合:

  • パフペーストリー1ロール
  • アプリコット1瓶(シロップ)
  • 卵1個
  • シュガーグラス

ペストリークリームの場合:

  • 牛乳120ml
  • 1卵黄
  • 砂糖30グラム
  • 15グラムのコーンフラワー
  • 1バニラポッド

アプリコットオラネーの作り方:

  1. まず、ペストリークリームを準備します。 これを行うには、バニラポッドと一緒に鍋に牛乳を加熱するため置きます。
  2. 牛乳を加熱しながら、 卵黄と砂糖をボウルに入れます。 色が薄くなり始めるまで両方の成分をよく打ちます。
  3. 少しずつとうもろこし粉を加えて、しこりができないように混ぜ続けます。
  4. 牛乳が熱くなり、バニラの風味を染み込ませたら、 さやを取り除き、液体を少しずつ卵黄混合物に注ぎます。
  5. すべてが統合されたら、それを鍋に戻し、それが厚くなるまで中火に持っていき、絶えず撹拌します。 かっこいい
  6. オラネーを組み立てるには、パフペーストリーを同じ大きさの長方形に切る 。 それぞれに少しペストリークリームと3つのアプリコットの半分を置きます。

  7. 生地の端をフィリングの上に折り、卵で磨き、上に粉砂糖を振りかける。
  8. パフペーストリーが金色なるまで 、約15〜20分、 180°で焼きます。

あなたはこれらのアンズオラネーについてどう思いますか? たった30分の準備で、それらを準備するのを止めて、別の甘いものに恋をしないでください。 その味と実用性のために、彼らはデザートレシピのあなたのリストの中で特別な場所に値します。 やめるのではなく、常に手元に持っていく。