レシピ

オレンジとクルミのサラダの作り方

オレンジとクルミのサラダは、軽めのランチやディナーにはさわやかで美味しく、ヘルシーなオプションですが、味を脇に残すことなく。 このサラダは準備がとても簡単で 、多くの材料を必要としません。 さらに、習慣や健康的な食物を毎日の食事に取り入れたい場合には理想的です。 明白な説明なしに、互いに非常によく結合する成分があります。 これは、2つの成分の間の風味を強めるナッツ入りオレンジの場合です。

オレンジとクルミの両方が一般的な健康のために複数の有益な特性を持っています。 オレンジの場合、これらは強力な抗酸化剤として機能し、様々なボディプロセスを促進するビタミンC、フラボノイドおよび植物化学物質が豊富です。 一方、ナッツはビタミン、ミネラル、オメガ-3などの脂肪酸を提供します。これはコレステロールの減少と心血管の健康の強化につながります。

材料:

  • 2オレンジ
  • ナッツの¾カップ
  • 280グラムの混合レタスの葉
  • ½紫玉ねぎ
  • ¼カップの植物油
  • ¼カップオリーブオイル
  • バルサミコ酢大さじ2
  • 1/2カップのオレンジジュース
  • ¼カップシュガー
  • ディジョンマスタード大さじ2
  • ½小さじ黒コショウ
  • ¼小さじ乾燥オレガノ
  • ゴルゴンゾーラチーズの¼カップ

オレンジとクルミのサラダの作り方:

  1. フライパンで、 5分間またはそれらが金褐色になるまで中火にナットを置きます。 ナットがくっつくのを防ぐために絶えず攪拌することが重要です。
  2. 玉ねぎの皮をむき、細切りにする。
  3. オレンジの皮をむき、それらをセグメントに分けます
  4. 大きなボウルにレタス、玉ねぎ、オレンジ、ナッツの混合物を加える
  5. 別のボウルに、植物油、オリーブオイル、オレンジジュース、マスタード、コショウ、オレガノ、酢を入れます。 すべての成分が混ざるまでよく混ぜます。
  6. ゴルゴンゾーラチーズサラダにふりかけて、前もって用意したビネグレットを煮込む。
  7. サラダを室温で出す。

間違いなく、オレンジとクルミのサラダは最も困難で要求の厳しい口蓋さえも征服することができる風味の爆発です。 それは風味を犠牲にしてそしてすべてのビタミン、ミネラルおよび特性を同化することなくより軽いものを食べることが速くて健康的な選択肢です。 この簡単なレシピであなたの家族を驚かせてください、あなたはきっとそれを気に入るはずです。