レシピ

ピンクサルサレシピ

ピンクソースは私達がそれらにもっと優雅な感じを与えたいそれらのエビのカクテルかサラダのための最もよい会社の1つです。 私たちはこの本質的な基本を使って五つ星の料理を作ります。 私達はすでに準備されたこのソースを買う傾向があります、しかし実際にはそれは料理の時に存在する最も簡単なものの1つです。 あなたはそれを客の数とあなたが必要とする量に合わせることができます。 あなたはあなたの最も選択された皿の上に落ちるであろうおいしいピンクソースに結合されるであろういくつかの新鮮な食材を利用するでしょう。 どのキッチンやパントリーでもエッセンシャルソースがどのように作られているかに注目してください。

材料:

  • 75mlの牛乳
  • 揚げトマト大さじ2
  • ½オレンジ
  • ウイスキー大さじ1
  • オリーブオイル

ローズソースの作り方

  1. このレシピは非常に簡単に準備できます、 私たちは必要な材料を手に入れなければなりません

  2. 牛乳をブレンダーのガラスに入れます。この成分は非常に滑らかなソースに必要なクリーミーさを与えます。
  3. 2倍の量のオイルを追加します。比率は常に同じになります。 このレシピを使えば、それを自分のニーズに合わせて調整し、料理を盛り上げるのに適切な量を作り出すことができます。 多くの場合、私たちはソースを購入します、そして、私たちがすることは私たちが十分に持っているので大部分を投げることです。 ここでは起こらないでしょう、原料をもっと有効に利用して節約しましょう。
  4. 私たちは塩をおいて味をさせ、ブレンダーをガラスの底に置きます。 このレシピの基礎となる一種のクリーミーなソースを作るまで、油と牛乳が乳化し始めるようにそれを照らします。
  5. 必要なコンシステンシーを得たら、混合物が完全に均質になるまでミキサーを上から下に移動します
  6. スプーン一杯のウイスキーを加えます、この成分はあなたに驚くべき方法で際立っているためにあなたに正しい味を与えます。

  7. 色付けを担当するフライドトマトを入れて 、白の混合物を通常のピンクソースに変える。
  8. 次の成分は半分オレンジのジュースです、その少し柑橘類のタッチはあなたが成功するのに必要なすべての味をあなたに与えるでしょう。
  9. 混合物をテストし、必要ならばもう少し塩を加えます。 もう一度激しく混ぜ合わせると、自家製のピンクソースができます。パスタサラダやシーフード料理に最適です。 結果は5分以内に壮観です。