レシピ

チョコレートエクスプレスプリンレシピ

チョコレートエクスプレスプリンは瞬く間に準備される素晴らしいデザートになることができます。 みんなが好きな基本的な成分、チョコレートに賭けましょう。 この神々の食べ物は、それを本質的なものとし、それを私たちが考慮に入れなければならない基本的なものとする一連の特殊性を持っています。 私たちが少量の牛乳とクリームとバランスをとることができるであろうエネルギーの量。 コーンスターチは、いつも見栄えがしますプリンにテクスチャーを与えることを担当しています。 15分以内にチョコレートプリンを準備する方法に注意してください。

材料:

  • デザート用ダークチョコレート100グラム
  • 牛乳300ml
  • クリーム200ml
  • 20グラムコーンスターチ
  • バニラシュガー2杯
  • ココアパウダー20グラム
  • 40グラムの砂糖
  • 卵黄2個

エスプレッソチョコレートプリンの作り方

  1. このプリンはとても早く準備されているので、チョコレートをよく飲むような気分になる当時のうちの1人には理想的です。 牛乳を鍋に入れ、コーンスターチを加える 。しこりを避けるために以前はコーンスターチをふるいにかける。 慎重に取り除き、ミルクの熱でこの混合物が濃くなるのを見るでしょう。

  2. 攪拌しながら牛乳、クリーム、砂糖に加えます。 このベースは私達の明白なプリンに一貫性を与えるものになるでしょう。 すべての成分がよく一体化したら、火から下ろして少し焼き戻します。
  3. 私たちは以前に刻んだチョコレートの報道をしています。 それは溶けてこのデザートの色を変え、それに必要な風味を与えます。 それをあまり強くしたくない場合は、チョコレートミルクを入れるか、ホワイトチョコレートを作ることができます。 プリンのベースはそれに私たちが一番好きな風味を与えることができます。
  4. 私達が統合されたチョコレートを持っているとき私達はココアの大さじ2杯を置く。 このプディングに必要なのは、優雅さのタッチです。 生地によく溶けるまでかき混ぜます。
  5. ボウルに卵黄を入れて砂糖で叩きます。 サイズが2倍になり、質感が安定するまで組み立てます。

  6. この混合物を残りの材料とともに鍋に入れ、プリンの準備ができるまでかき混ぜます。 卵黄はより強烈な食感を与えます、我々は少し調理されるべき熱点を与えます。
  7. 個々のカップに仕えて飾ります。 私たちは記録的な時間で準備された、シンプルで美味しいプリンを用意するでしょう。